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Casa Paciência is a family-owned wine company based in Alpiarça, in Ribatejo.
Producers of wines for more than 100 years, maintain the traditional varieties of the region, such as: Fernão Pires, Tinta Roriz or Trincadeira, to which they add Chardonnay, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, among others.
The winery, built in 1962, maintains the traditional molds in winemaking and, although it is no longer a "step at the mill", they have implemented new technologies, namely in the cold system.
They also took an enotourism course, opening the cellar doors to the general public, with visits to cellars and wine tastings.
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