Artikel der Marke Cossart Gordon

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<p>Am Gaumen, Cossart Gordon 10-Year-Old Bual Madeira präsentiert eine klare Bernsteinfarbe mit goldenen Tänzen, merklichen Beinen und einem reichen Bouquet wie Pflaumen, Mandeln, Vanille, Holz und Toffee. Es hat ein mittelsüßes Finish und eine ausgezeichnete Balance zwischen Frucht und Säure. Mit 19% ABV, ca <strong>87 g/L</strong> restzucker und gesamtsäure <strong>6,53 g/L</strong> (tarisch), es ist ideal als after-dinner-drink, vor allem, wenn mit milchschokolade, kuchen, obst oder hartkäse gepaart. Gefickt bereit zu genießen, und wird gut für mehrere Monate nach der Eröffnung.</p>

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<p>Auf die Nase, Cossart Gordon 15 Jahre Alte zeigt eine klare Bernsteinfarbe mit goldgrünen Highlights und Aromen von getrockneten Früchten wie Feigen und Mandeln, warmen Holztönen und einem Hauch von Vanille. Der Gaumen ist sanft und fruchtig, unterstützt von einem soliden Rückgrat und Finish warm, lang und luxuriös. Dieser Wein passt wunderschön mit Desserts – vor allem fruchthaltige Kuchen, reiche Schokolade Puddings – und auch mit Käse. Servieren, wie es ist, keine Notwendigkeit zu dekantieren, und es wird für mehrere Monate einmal geöffnet halten</p>

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<p>Bei der Verkostung zeigt Colheita Bual 2005 eine reiche Amber-Gold-Farbe mit Reflexen von altem Gold. Aromen sind komplex und reif, mit getrockneten Früchten, Karamell, gerösteten Nüssen und Hauch von Orangenschale. Der Gaumen ist reich und luscious aber ausgewogen durch pulsierende Säure; Aromen von Feigen, Honig und Walnuss-Linger in einem langen Finish. Mit seinem etablierten Vintage-Charakter ist dieser Madeira wunderbar als After-Dinner-Wein oder gepaart mit Desserts, Nüssen oder Käse.</p>

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<p>Auf die Nase, Cossart Gordon Good Company Full Rich Madeira zeigt eine tiefe, warme Bernsteinfarbe mit goldenen Farbtönen. Aromen sind reich und kraftvoll und bieten getrocknete Früchte und Toffee. Am Gaumen ist es vollmundig, weich und luxuriös; warme Fruchtaromen dominieren, ausgewogen von einem stimmungsvollen Finish mit Holz und feinen Schokoladennoten. Mit 19% Alkohol, ca. 115 g/l Restzucker und Gesamtsäure von 6,00 g/l (Weinsäure) ist es ideal mit Desserts — insbesondere Obst, Schokolade, Kuchen — und Weichkäse. Es wird gefiltert, so dass Dekantieren nicht erforderlich ist, und es hält gut für mehrere Monate nach dem Öffnen.</p>

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<p>Im Glas, die Cossart Gordon Bual Vintage 1987 präsentiert eine Topaz-Farbe mit Gold-Highlights. Das Aroma ist reich und komplex mit charakteristischen Noten von Toffe, Holz und Vanille, ergänzt durch Gewürze und getrocknete Früchte. Am Gaumen ist es glatt und konzentriert, aber fein ausgewogen, führt zu einem langen, würzigen Nachgeschmack. Mit einer Textur, die sowohl elegant als auch genügsam ist, ist es ein Wein, der für langsames Süssen entwickelt wird – ideal mit reifem Käse oder reichhaltigen Desserts</p>

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<p>Am Gaumen präsentiert Cossard Gordon almsey 10 Years Old Madeira eine warme Kastanienfarbe mit goldenen Highlights. Aromen sind reich und komplex, mit getrockneten Früchten, Toffee und Gewürzen. Der Geschmack ist süß, konzentriert und voll im Mund, mit Schichten von Melowfrüchten, Zitrus-ähnlichen Orangennoten und Gewürzen, Finish lang und lecker. Es hat einen Alkoholgehalt von 19%, hohen Restzucker (~115 g/L) und Gesamtsäure von 6,5 g/L (Weinsäure). Es ist ausgezeichnet mit Desserts, reichhaltigen Schokolade Puddings, fruchtbasierten Süßigkeiten oder Käse, und bleibt mehrere Monate nach dem Öffnen stabil.</p>

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<p>Auf die Nase, Cossart Gordon Malmsey 5 Years Old Madeira zeigt eine dunkle goldbraune Farbe und bietet ein charakteristisches Madeira-Stress: Rosinen, Toffe, Nüsse und Hauch von Honig. Der Gaumen ist reich, vollmundig und süß, aber schön ausgewogen durch pulsierende Säure. Mit ca. 110 g/L Restzucker und 19% ABV ist es perfekt geeignet, mit Desserts - insbesondere Obst, Schokoladenkuchen, reichhaltigen Puddings - und Käse zu kombinieren. Abgefüllt bereit zu genießen, bleibt es stabil und lohnend für mehrere Monate nach der Eröffnung.</p>

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<p>Im Glas, Cossart Gordon Malvasia Colheita 2008 zeigt eine Kupfer-Gold-Farbe mit goldenen Nuancen und brillanter Klarheit. Das Aroma ist stark charakteristisch: Tee und Marmelade, kandierte Früchte und getrocknete Früchte wie Nüsse und Haselnüsse. Am Gaumen ist der Wein weich, süß und umhüllend, mit frischer Säure, die seine lange Retronasal-Finish unterstützt, die Fruchtkuchen, Honig und Brandy. Am besten nach dem Dessert serviert oder langsam auf eigene Faust, diese Madeira belohnt Geduld und Paare wunderbar mit reichen, süßen Leckereien</p>

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<p>Brillante Topaz in Farbe mit goldenen Highlights, Cossart Gordon Colheita Bual 2008 offenbart verlockende Aromen von Feigen, Pflaumen, Vanille und feiner Eiche. Am Gaumen ist es mittelsüß, glatt und vollmundig, mit Aromen von getrockneten Früchten und Toffe, die durch frische Säure angehoben werden. Das Finish ist lang und elegant, so dass es eine perfekte Wahl, mit Desserts, Obstkuchen zu genießen, oder auf eigene Faust als kontemplativer Wein zu genießen.</p>

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<p>An der Nase, die Cossart Gordon Mehr zum Thema Madeira präsentiert eine Bernsteinfarbe mit goldenen Farbtönen, brillant und kristallin. Aromen sind intensiv und unverwechselbar, mit Noten von getrockneten Früchten und kandierten Früchten, feinen Gewürzen und Keksen. Am Gaumen ist es mittelreich, sehr ausgeglichen und zart, kulminierend in einem langen, üppigen Finish mit Aromen von Gewürzen, Feigen und kandierten Terminen, die in Brandy getaucht werden. Alkohol ist 19% ABV, bietet eine dekadente, aber gut verführerische Süße, die es zu einem perfekten kontemplativen Wein macht, ideal nach dem Dessert oder langsam auf eigene Faust genossen.</p>

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<p>Auf die Nase, Cossart Gordon Rainwater Madeira bietet eine warme Topaz-Farbe mit goldenen Reflexionen, strahlenden klassischen Aromen von getrockneten Früchten, Orangenschale und sanfter Eiche. Der Gaumen ist frisch und ausgewogen, untermauert von einem festen Zitrusrückgrat, das Lift und Struktur gibt. Die Süße (ca. 55 g/L Restzucker) ist durch die Gesamtsäure (6.00 g/L als Weinsäure, pH ≈ 3.4), die in einer lingerenden, langen Oberfläche gipfelt, gut abgestimmt. Dieser Rainwater-Stil Madeira erfordert keine Dekantierung und bleibt für mehrere Monate einmal geöffnet, so dass es sowohl reizvoll bei der Veröffentlichung und Belohnung für diejenigen, die Madeira Charakter im Laufe der Zeit genießen.<br/><br/></p>

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