Cossart Gordon Mehr zum Thema Madeira Wein

Cossart Gordon Mehr zum Thema Madeira ist ein ausgezeichneter Wein aus dem Jahrgang von der Südküste von Madeira, einschließlich Weinbergen in Calheta, Arco und Estreito da Calheta. Die Trauben werden in vulkanischen Böden (Basalt, Trachyte, Tufa, Schlacke und Konglomerat) manuell über mehrere Wochen geerntet, um die perfekte Reife zu erfassen. Der Wein ist im Klassiker gealtert canteiro system in großen 650-L Casks bei Raumtemperatur bis zum Abfüllen. Dieser Prozess schafft einen Wein, der reich, geschichtet und tief ausdrucksstark ist.

An der Nase, die Cossart Gordon Mehr zum Thema Madeira präsentiert eine Bernsteinfarbe mit goldenen Farbtönen, brillant und kristallin. Aromen sind intensiv und unverwechselbar, mit Noten von getrockneten Früchten und kandierten Früchten, feinen Gewürzen und Keksen. Am Gaumen ist es mittelreich, sehr ausgeglichen und zart, kulminierend in einem langen, üppigen Finish mit Aromen von Gewürzen, Feigen und kandierten Terminen, die in Brandy getaucht werden. Alkohol ist 19% ABV, bietet eine dekadente, aber gut verführerische Süße, die es zu einem perfekten kontemplativen Wein macht, ideal nach dem Dessert oder langsam auf eigene Faust genossen.