5/ 5

<p></p><p>Buçaco white wine results of partnership between Alexandre Almeida and Dirk Niepoort </p>

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<p></p><p>O Vinho Branco Prior Lucas Fenix apresenta um vinho intenso e complexo, com aromas e sabores que se desdobram em camadas, erva seca, flores silvestres, laranja azeda e ameixa branca, noz moscada, fumo. Muito bom volume sustentado por uma excelente acidez, num vinho com imenso carácter.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Landcraft Sauvignon Blanc nasce em uma região com solos de calcário de argila, proximidade com o mar e clima temperado com forte influência atlântica, noites frias e úmidas com brisa constante. As uvas foram colhidas cedo, expressando o lado mais vegetal da variedade mundialmente famosa. O objectivo da equipa de vinificação era respeitar as uvas tanto quanto possível durante todo o processo de vinificação, minimizando a intervenção na adega, a fim de maximizar a expressão do terroir e particularmente da vinha.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Filipa Pato Flos Castanea White Wine tem um toque distinto de flores (camomila, flor de tomilho), pêras (típica Bical) e um caráter ligeiramente aveludado (hazelnuts, amêndoas, pinheiro). Depois de algum tempo no vidro, revela ainda mais tomilho e mel. Ele vai se desenvolver mais com algum tempo na garrafa. O palato é cremoso, relativamente suave e tem uma mineralidade intrigante, sabor picante e bom comprimento.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Kompassus O Vinho Branco Cercial apresenta vinho cor citrino com tons esverdeados. Notas minerais, frutas cítricas e alguns sabores vegetais. Um vinho muito fresco, mas com volume na boca e um final longo. Muito gastronômico.</p> <p>Cercial colhida na primeira semana de setembro. Maceração de pele de pré-fermentação durante 4 horas, seguida de prensagem suave. Início da fermentação em aço inoxidável a temperatura controlada. Fermentação final em barris de carvalho francês usados 400 litros por 10 meses com batonnage.</p>

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<p></p><p>Kompassus O Vinho Branco Gene é feito a partir das castas Maria Gomes e Bical, este vinho é amarelo palha, com notas de marmelo verde e frutos secos no nariz.Muito encorpado com uma acidez envolvente.</p>

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<p>Depois de quase quatro décadas, o vinho branco de Porta dos Cavaleiors Soja mostra uma cor dourada profunda e um buquê aromático de frutas secas, amêndoas torradas, mel e subtras sutis enfumaçado. No palato, é texturizado e fresco, com acidez animada que suporta camadas complexas de frutas de pedra, especiarias e um toque de salinidade. O acabamento é longo, elegante e harmonioso, tornando-se um excelente exemplo de como os vinhos brancos de Dão podem envelhecer com graça. Ideal para emparelhamento com peixe grelhado, queijos cremosos, ou pratos à base de cogumelos, este vinho é um verdadeiro testamento da herança e da tradição da vinificação da região</p> <p></p> <p><strong><span style="text-decoration:underline;">Anos disponíveis para compra. Preço a pedido:</span></strong></p> <p>1985, 1995</p>

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<p>No nariz Calcário 3 O vinho branco principal é uma expressão ousada e refinada do terro-calcário de Bairrada. Produtos exclusivamente de 100% de uvas de Chardonnay, este vinho reflete uma vinificação meticulosa e excepcional precisão de vinhedo. Fermentado em aço inoxidável e envelhecido em uma mistura de barris de carvalho francês e grandes cubas neutras, ele atinge um equilíbrio perfeito entre pureza e textura</p>

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