Procura na Ânfora 2017 Vino Bianco
    • Procura na Ânfora 2017 Vino Bianco

    Procura na Ânfora 2023 Vino bianco

    Anfore, o Talha, sono il sistema tradizionale di vinificazione su Alentejo, anche se il "Branco de Talha" (anfora del vino bianco) sono stati tradizionalmente fermentati con contatto cutaneo e senza controllo della temperatura.

    Susana Esteban nacque a Tui, in Spagna.Ha conseguito una laurea in Scienze Chimiche presso l'Università di Santiago de Compostela e una laurea magistrale in Viticoltura e enologia presso l'Università di La Rioja.Ha iniziato la sua traiettoria come enologo nel 1999 a Quinta do Côtto, e successivamente ha lavorato come enologo a Quita do Crasto tra il 2002 e il 2007.Entrambe le fattorie si trovano nel Douro.Ha lavorato dal 2007 come consulente in diversi produttori di Alentejo, vale a dire Tiago Cabaço Wines, Herdade do Barrocal, Monte dos Cabaços e Monte da Raposinha.

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    108 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Alentejo
    Tipa
    Vino bianco
    Anno
    2023
    Lancio
    Miscela di varietà portoghesi tradizionali
    Note di degustazione
    Al naso è intenso e complesso, molto minerale e con note di agrumi. In bocca è profonda e corposa, una simbiosi perfetta della mineralità e freschezza della Serra de São Mamede, con l'eleganza delle Anfore
    Vinificazione
    Viene vinificato dopo essere stato premuto e decantato con controllo della temperatura per preservare le caratteristiche dello straordinario vigneto da cui provengono le uve
    Enologo
    Susana Esteban
    Alcol
    12,5%
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo
     

    Politica di sicurezza

     

    Politica di consegna

     

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