Procura na Ânfora 2023 Bílé víno

Amphoras, nebo Talha, jsou tradiční systém vinifikace na Alentejo, i když "Branco de Talha" (White Wine amphora) byly tradičně fermentovány kožním kontaktem a bez regulace teploty.

Susana Esteban se narodil v Tui, Španělsko.Má titul v chemických vědách z University of Santiago de Compostela a magisterský titul ve Vitikulturě a Oenologii z University of La Rioja.Ona začala její trajektorii jako oenolog v roce 1999 na Quinta do Côtto, později pracoval jako oenolog v Quita dělat Crasto mezi 2002 a 2007.Obě farmy se nacházejí v Douro.Od roku 2007 pracovala jako konzultant v různých producentech Alentejo, a to zejména Tiago Cabaço Wines, Herdade do Barrocal, Monte dos Cabaços a Monte da Raposinha.