Červené
Nejvýznamnější červené odrůdy hroznů Trincadeira, Aragonez, Castelão a Alicante Bouschet (francouzská odrůda, která je přizpůsobena klimatu Alentejo) jsou také důležité.
Červené vína z Alentejo DOC jsou plné tělesné, bohaté na taniny a vůně divokého a červeného ovoce.