Nachází se uprostřed Atlantského oceánu, ostrovy Azores jsou tvořeny volými půdami a mají obvykle námořní klima.I když srážek a atmosférická vlhkost, teploty jsou mírné po celý rok.Tímto způsobem musí být vinice vysazeny v půdě, kde jsou přirozeně chráněné nebo chráněni člověkem.Kamenné stěny jsou postaveny k ochraně vinů z větru a mořské slaného vzduchu.