Mezi horskými oblastmi regionu Centra, obvykle v 400 a 700 metrů nadmořské výšky, najdete slavné vinice Dão.
V tomto regionu, druhý, aby byl demarcated v Portugalsku v roce 1908, najdete velkou rozmanitost odrůd, jako je Alfrocheiro, Bastardo nebo Touriga Nacional, pokud jde o červené odrůdy.Tato rozmanitost, v kombinaci s půdními faktory regionu, výrobních technik a znalostí svých lidí, výsledky ve víně velké kvality a oceňování po celé zemi.
Ve skutečnosti existuje mnoho vín, které mají být vkusné během vaší návštěvy regionu Dão, každý s vlastními vlastnostmi.
Červené, sametově a plně ztělesněné, mají komplexní chuť a vůni zralého ovoce.Bílé jsou měkké a čerstvé, představující ovocný zápach.Rés, lehké a osvěžující, mají plodnou a květinovou vůni.A konečně, šumivé, elegantní a bubliny-thin, jsou čerstvé a aroma ovoce.
Chcete-li ochutnat své různé vína a současně vědět trochu tradice a kultury související s výrobou vína v tomto regionu vyberte jednu z několika Dão vína.