Procura na Ânfora 2023 Vino blanco

Name: Procura na Ânfora 2023 Vino blanco
Brand: Susana Esteban
SKU: Procanfwh7135
Price: 15.85 EUR
Availability: InStock

Amforas, o Talha, son el sistema tradicional de vinificación en Alentejo, aunque los "Branco de Talha" (amforas de vino blanco) eran tradicionalmente fermentados con contacto de la piel y sin control de temperatura.

Susana Esteban nació en Tui, España.Tiene una licenciatura en Ciencias Químicas de la Universidad de Santiago de Compostela y una licenciatura en Viticultura y Oenología de la Universidad de La Rioja.Comenzó su trayectoria como oenólogo en 1999 en Quinta do Côtto, y más tarde trabajó como oenólogo en Quita do Crasto entre 2002 y 2007.Ambas granjas se encuentran en el Douro.Desde el año 2007 ha trabajado como consultor en diferentes productores de Alentejo, en Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços y Monte da Raposinha.

Marca Susana Esteban

Referencia Procanfwh7135

En stock 108 Artículos

Ficha técnica

Región: Alentejo
Tipo: White Wine
Año: 2023
Elenco: Mix of traditional Portuguese varieties
Notas de sabor: The nose is intense and complex, very mineral and with citrus notes. In the mouth it is deep and full bodied, a perfect symbiosis of the minerality and freshness of the Serra de São Mamede, with the elegance of the Amphoras
Vinificación: It is vinificated after it has been pressed and decanted with temperature control to preserve the characteristics of the extraordinary vineyard from which the grapes come
Enólogo: Susana Esteban
Alcohol: 12,5%
Peso: 1.5
Tamaño de la botella: 750 ml
País: Portugal