El clima extremo en laQuinta do Passadouro(calor durante el día, pero muy frío por la noche), significa que las uvas se repiten más lentamente que en otras regiones del Douro dando frescura a los vinos.Esto resulta en cosechas de la mejor calidad.Tradicionalmente, los mejores puertos vintage y los puertos vintage en botellas tardías vienen de las famosas casas portuarias también en esta zona.