Pormenor F de Francesa 2021 Vino rosso

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<p></p><p>Quinta Santa Eufémia, situata nella regione del Douro di Baixo e Cima Corgo sul lato sinistro del fiume Douro ad un'altitudine di circa 300m sul livello del mare, è gestita dalla famiglia Carvalho</p>

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<p></p><p>Maçanita Reserva Bianco Il vino presenta il colore giallo degli agrumi, l'aroma fresco con agrumi e note minerali. In bocca è setoso con fantastica acidità, rendendo il vino molto fermo</p>

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<p></p><p>Vino rosso</p> <p>Nel cuore di Vidigueira, ai piedi del sud di Serra do Mendro, in terreni poveri schisti, le viti a cespuglio che rendono questo vino sono piantate in un clima caldo, tamponate con notti fresche. Le varietà tradizionali, principalmente Trincadeira e Castelão, sono state raccolte a mano e calpestite per 2 giorni. All'inizializzazione della fermentazione spontanea, sono stati pressati e il mosto conservato in vasi di argilla non rivestiti del XIX secolo (Talhas) fino alla fine della fermentazione alcolica. L'invecchiamento di 12 mesi è stato realizzato in botti centenari 600L in rovere portoghese e castagno, e 300L ha usato botti francesi.</p>

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<p></p><p>Prior Lucas Habemus R Red Il vino esprime calcare in tutte le sue dimensioni, dal suolo ai depositi vitivinicole.</p> <p>Presenta colore rubino; aroma di frutta rossa che si evolve rapidamente in terra bagnata, calcare e caffè. In bocca, i tannini sono tannini setosi con una spiccata acidità che gli conferisce profondità e persistenza.</p>

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