Pormenor 2024 Vino bianco

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<p></p><p><span>Soalheiro è il primo marchio Alvarinho a Melgaço (il punto settentrionale del Portogallo) e uno dei primi produttori portoghesi di Alvarinho</span></p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Pormenor è nato nella Valle del Douro, Portogallo, nel 2013.<br />Questo progetto ha un'anima nella sua filosofia, dando priorità ai principali elementi utilizzati nella produzione del vino: terreno, vigneti, uva e clima.</p> <p>Repubblica di vino</p> <p> </p>

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<p>È il marchio leader di Dão e il miglior venditore del mondo da quella regione. Cabriz racconta una storia nata a Dão, in un viaggio attraverso il cuore del Portogallo, attraverso le terre, le colline e le persone, presentando un ampio portafoglio che cerca di soddisfare tutti i segmenti e i momenti di consumo ma sempre seguendo lo stesso principio: dare ai nostri clienti vini che hanno un ottimo rapporto qualità-prezzo.</p>

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<p></p><p>Quinta da Pellada è un ottimo vino della regione di Dao</p>

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<p></p><p>Olio di oliva ottenuto dagli ulivi delle Quintas situate a Cumieira, nella sub-regione Baixo Corgo del Douro. Le olive vengono raccolte a mano per preservare la struttura dell'albero. Le olive vengono inviate direttamente al mulino in scatole di alimenti di plastica con una capacità di 25kg. Non vengono raccolte olive da terra. L'estrazione viene effettuata meccanicamente a basse temperature, dove viene effettuata una continua estrazione bifase. Il processo di decantazione dura da 2 a 3 mesi.</p>

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<p></p><p>Pormenor è nato nella Valle del Douro, Portogallo, nel 2013.<br />Questo progetto ha un'anima nella sua filosofia, dando priorità ai principali elementi utilizzati nella produzione del vino: terreno, vigneti, uva e clima.</p> <p>Mimos</p>

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<p>La Riserva Bianca Niepoort viene raccolta prima del solito sull'isola, invecchiata in acciaio inox ed è composta da tre varietà di uva: Verdelho, Arinto dalle Azzorre e Terrantez da Pico.</p> <p>Il colore è dorato grazie alla sua fase parziale in legno.</p> <p>Al naso, si può sentire lo iodio del mare, agrumi, albicocca, spezie come baccelli di vaniglia.</p> <p>In bocca è strutturato, più denso di quanto ci si aspetterebbe, con un'acidità che bilancia il retrogusto quasi salato.</p>

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<p></p><p>Pormenor F de Francesa è un vino che ha subito un intervento minimo in cantina, con lieviti indigeni e un basso uso di So2.</p> <p>Presenta tannini verdi molto presenti che diventeranno molto eleganti con invecchiamento in bottiglia. Riduzione leggera con buona acidità e basso alcool</p>

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<p>Rozès fu fondata nel 1855 da Bordelais Ostend Rozès.La sua attività è la produzione e commercializzazione di vini di Oporto e Douro sotto i marchi Rozès, São Pedro das Águias, Quinta do Grifo e Terras do Grifo, nonché la distribuzione di champagne Pommery.Il suo patrimonio comprende i suoi vigneti nella regione del Douro Demarcated e le cantine di invecchiamento nel centro storico di Vila Nova de Gaia</p>

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<p></p><p>Meandro è ptodotta da Quinta do Vale Meão</p>

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<p></p><p>Nella regione vinicola più antica del mondo Quinta da Penalva o Perdiz è nato negli anni '90.Questo nasce dall'unione di piccoli appezzamenti di terra, per lo più vecchie viti, ereditate da antenati per i quali la coltivazione di viti era di poco segreto, come lo avevano sempre fatto.Più tardi, e già con l'attuale proprietario, sono stati aggiunti più pacchi, unendo così le vecchie viti a nuove piantagioni, coltivate utilizzando le più recenti tecniche di piantagione</p>

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<p></p><div class="tw-ta-container F0azHf tw-nfl" id="tw-target-text-container"> <p class="tw-data-text tw-text-large tw-ta" dir="ltr" id="tw-target-text" style="text-align:left;"><span class="Y2IQFc" lang="en" xml:lang="en">Encostas do Peso è un </span>Douro rosé con un carattere molto proprio, colore ciliegio.Molto vivo ed elegante al naso, con frutta rossa e spezie.In bocca è fresco e delicato, con volume e buona struttura, mostrando bene la complessità dei vigneti più antichi.Senza dubbio, un rosato con molti attributi, molto gastronomici, con un buon equilibrio tra acidità e note minerali.Finale lungo e persistente.Ottimo aperitivo, ideale per accompagnare pâtés, pesce al forno e carni bianche.</p> </div>

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<p></p><p><span>Questo vino proviene da uve che sono state accuratamente selezionate in una raccolta manuale.Dopo essere stati perseguitati e schiacciati, il processo di macerazione pellicolare continua per 8 ore a 10°C (50°F), massimizzando il colore e l'aroma delle uve</span></p>

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<p></p><p>Quinta do Pôpa ci racconta la storia di come Zeca do Pôpa ha realizzato il suo sogno, di come durante tutta la sua vita ha portato il sogno di suo padre Francisco Ferreira, noto anche come Pôpa</p>

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<p></p><p>Bastardo è una nobile varietà di uve, nonostante il suo nome invocando qualcosa di indesiderato o controverso. Si trova principalmente in miscele di campo da vecchi vigneti nel Douro, motivo per cui è raramente vinificato solo. È indubbiamente una varietà impegnativa nel vigneto, ma produce vini a colori aperti che ci stupiscono con la loro elevata espressività, delicatezza e grande finezza.</p>

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<p></p><p>Il progetto Durham-Agrellos è iniziato con il lancio simultaneo di Marka Reserve rosso 2002 e della Colheita 2003, entrambi molto ben accolti criticamente</p> <p></p>

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