Pormenor 2024 Hvidvin

5/ 5

<p></p><p>Olivenolie opnået fra oliventræerne i Quintas beliggende i Cumieira, i Baixo Corgo-underregionen i Douro.Oliven høstes i hånden for at bevare træets struktur.Oliven sendes direkte til møllen i plastik madkasser med en kapacitet på 25 kg.Ingen oliven plukkes fra jorden.Ekstraktion udføres mekanisk ved lave temperaturer, hvorefter der udføres en kontinuerlig to-faset ekstraktion.Dekanteringsprocessen varer mellem 2 og 3 måneder.</p>

10473

5/ 5

<p>4Tinta Negra druesorten er en del af Madeiras gamle ånd og er stadig grundlaget for de vine der har gjort øen berømt. Uden for Madeira er det en sjælden druesort, der kun findes i områder, hvor havet er nær, og som får et andet navn, f.eks. Molar i Colares, hvor den er praktisk talt uddød, Saborinho på Azorerne, hvor den er i genoprettelse, og på De Kanariske Øer, hvor den får navnet TintaBastardo, hvor den har meget lidt expression.Not at blive forvekslet med Bastardo (aka Trosseau), sin halvsøster.</p>

10578

5/ 5

<p></p><p><span>Symington-familien, med skotsk, engelsk og portugisiske ancestry har været til stede i Douro i fem generationer — siden 1882 — og gennem den nuværende generations store bedstemor, familiens forbindelser til Douros vine over 14 generationer, til midten af det 20. århundrede og til de meget begynder af historien om Port</span></p>

Alte1122

5/ 5

<p></p><p>“ “Quinta do Vallado, etableret i 1716, er en af de ældste og mest berømte "Quintas" i Douro-dalen".Den ene gang tilhørte den legendariske Dona Antónia Adelaide Ferreira, og stadig tilhører hendes efterkommere</p> <p> </p>

Qtvew5671

5/ 5

<p></p><p>Pormenor blev født i Douro-dalen, Portugal, i 2013.<br />Dette projekt har en sjæl i sin filosofi, der giver prioritet for de vigtigste elementer, der anvendes i vinproduktion: jord, vinmarker, druer og klima.</p> <p>I nærheden af Mimos</p>

Pmrd5117

5/ 5

<p></p><p>Alle havne på Quinta de la Rosa er lavet i "house style" nemlig lidt tørrer uden nogen kloyalitet, der ofte er forbundet med porte.Som i deres vine søger de balance, harmoni og ligevægt fra deres vingårde, og de forsøger at aktivere druerne til at udtrykke sig i flasken.La Rosa stilen er at lave vel definerede vine uden for meget udsugning og tannin</p>

Qlrfr3809

5/ 5

<p></p><p>Pormenor blev født i Douro-dalen, Portugal, i 2013.<br />Dette projekt har en sjæl i sin filosofi, der giver prioritet for de vigtigste elementer, der anvendes i vinproduktion: jord, vinmarker, druer og klima.</p> <p>Vin republik</p> <p> </p>

Pormw4342

5/ 5

<p></p><p><span>Soalheiro er det første Alvarinho brand i Melgaço (den nordlige del af Portugal) og en af de første portuguese producenter af Alvarinho</span></p>

Sgal5490

5/ 5

<p></p><p>Indlejret i det reneste landskab i Alto Douro Vinhateiro, i Ervedosa do Douro, São João da Pesqueira, te Quinta do Pessegueiro vingården skiller sig ud af sin ekstraordinære arkitektur.<br />Autentisk udfordring af teknologi, denne kælder er designet på en sådan måde at bruge den naturlige tyngdekraft gennem hele processen, der forvandler druen til vin.<br />De vine, der produceres på Quinta do Pessegueiro resultatet af et komplet og afbalanceret projekt.</p>

Qprd5281

5/ 5

<p></p><p>I 90'erne, hundrede hektar af Quinta do Noval blev genplantet, tilpasser de præventerende metoder til de enkelte plots behov.I øjeblikket, denne ejendom har høj kvalitet druer, som på den ene side garanterer ekspertisen af Quinta do Noval's Port vine og på den anden side produktionen af Douro vine siden 2004.</p>

Qntn8029

5/ 5

<p></p><p>Mængden af drue Tinta Roriz, der er forbundet til jorden og mikroklimaet i regionen har givet denne vin personlighed og en unik karakter.Denne kvalitet vin blev ikke beskidt hverken stabiliseret af koldt, så vi anbefaler at tjene omhyggeligt, det kan skabe depositum</p>

Qtsortrr7200

5/ 5

<p></p><p>Billeder af Caldas VinhasVelhas Red Wine præsenterer en ruby farve.Aromaer af blåbær, violette, pinje bark og mørk chokolade.Meget elegant, kompleks og overdådig mund, med sorte blommer og meget fine kaffe noter.Fantastisk klasse og elegance.</p>

Cvv8860

5/ 5

<p></p><p>The The The The The The The Quinta do Filoco vingårdene producerer de bedste løv af Douro-regionen, en UNESCOs verdensarvsliste.Vingårdene og Cellar blev moderniseret med nyt udstyr, der kombinerer tradition og modernitet i det vel ved, hvordan man laver vin.Vingårdene strakte sig langs 130 hektar, omgivet af tykkere med typisk Middelhavet vegetation, der bidrager til de unikke terroir af Filoco vine.</p>

Qfrw8871

5/ 5

<p></p><div class="_5aj7 _3-8j"> <div class="_4bl9"> <div class="_3-8w">Romaneira er en fin vin producent beliggende i Douro-dalen (Portugal), der ejer en af de fem største boliger i regionen (400 hektar)</div> </div> <div class="_4bl7"></div> </div>

Qrsy3324

5/ 5

<p></p><p>I nærheden af Lacrau GarrafeiraRødvin præsenterer en kompleks, dyb og elegant duft.Rød og sorte frugter, krydderier (clove) skiller sig ud, men alle i en meget elegant helhed.I munden de silkebløde tanniner, afbalanceret surhed, meget fokuseret på rød frugt.Vedvarende finish</p>

Lg8637

5/ 5

<p></p><p>Lavradores de Feitoria (a.k.a. Feitoria) er et unikt projekt, skabt i september 2000.Ud fra unionen af 15 producenter spredes ejer af 18 Quintas over de bedste terroirer i de 3 underregioner i Douro-regionen (Baixo Corgo, Cima Corgo og Douro Superior).I dag har virksomheden 48 aktionærer (of hvilke 15 er producenter), og 19 Quintas.Sammen har de et samlet areal af vingård af mere end 600 ha.</p> <p>Målet med dette mærke har været, siden starten, at skabe balancerede og elegante vine, der er lige så godt, at have et udgangspunkt i det erklærede engagement med den ekspertise og tradition for Douro</p> <p></p> <p></p> <p></p>

Tbrr737