Curral Telles Kappa 2023 Vino bianco

Curral Tells Kappa Bianco Il vino presenta un colore giallo chiaro. Aroma fresco, pulito e tonificante con note a base di erbe di rosmarino e sentori di albicocca. In bocca, è ampio e lungo con gli stessi aromi descritti in precedenza.

Rabigato è elaborato e imbottigliato senza aggiunta di zolfo. Contiene solo i solfiti prodotti naturalmente dal lievito durante la fermentazione. Queste uve, da un vigneto situato a 600 metri di altitudine, sono state pressate direttamente in una pressa verticale. Fermentazione spontanea in botte e serbatoio (50%) con fermentazione malolattica completata. In bottiglia dopo 10 mesi di invecchiamento

I vini Curral Telles Kappa sono prodotti in piccole quantità, che riflettono le esperienze maturate in cantina e non vengono prodotti tutti gli anni.

Sono classificati con lettere dell'alfabeto greco in onore degli esperimenti che sono stati effettuati nelle accademie greche.