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Excellent with shellfish, fatty fish and cured goat cheeses
Tasting Notes
Very mineral and citrus, grapefruit, slightly smoky, vibrant acidity with a structure that promises good ageing in the bottle
Vinification
Grapes harvested by hand, reception with total destemming and crushing immediately. Fermentation between 16-18 ° C for a period of about 20 days with inoculation of selected yeasts.
Ageing
Iin Stainless steel vats until bottling
Wine Maker
Rui Roboredo Madeira
Alcohol
13%
Total Acidity
6.30 g/dm3
Ph
3.26
Weight
1.5
Bottle Size
750 ml
All product reviews comply with DIRECTIVE (EU) 2019/2161
<p><span>Quinta do Ventozelo is one of the largest and oldest Douro Quintas. It has been passing through different hands over the centuries, hands that shaped it and transformed it to what it is today.</span></p>
<div class="tlid-input input"> <div class="source-wrap"> <div class="input-full-height-wrapper tlid-input-full-height-wrapper"> <div class="source-input"> <div class="source-header"> <div class="go-wrap"><span title="">CARM - Casa Agrícola Roboredo Madeira, Lda is a strictly familiar company, having the family that originated its documented activity from the middle of the century.</span> <span title="">XVII.</span></div> </div> </div> </div> </div> </div>
<p>The Symington family, with Scottish, English and Portuguese ancestry has been present in the Douro for five generations — since 1882 — and through the current generation’s great grandmother, the family’s links to the wines of the Douro span 14 generations, to the mid-17th century and to the very beginnings of the history of Port</p>
<p>Crasto White Wine shows pale lemon in colour, with light golden hints. Lots of freshness on the nose, showing lively aromas of citrus fruit and delicate notes of orange blossom. The palate is elegant, with an excellent volume and texture underpinned by vibrant notes of minerality. The finish is fresh, balanced and lingering</p> <p></p> <p></p>
<p>Indiegente Red Wine presents very intense violet colour, nose with mineral notes and fresh fruit (redcurrants, blackberries and cherries), orange blossom, balsamic and smoked notes. The palate is fresh, with silky but challenging tannins.</p>
<p>CARM - Casa Agrícola Roboredo Madeira, Lda is a strictly familiar company, having the family that originated its documented activity from the middle of the century. XVII.</p>
<p>Bal da Madre White Wine presents lemon green colour, floral aroma and fruity, citrus notes reminiscent grapefruit, lime, hints of pear and a hint of mineral notes of mineral notes that enhance the soil. In the mouth minerality, with a finish marked by lively freshness and persistence.</p>
<p>Organic Wine from 100% Galician Muscatel grapes, from organic agriculture without irrigation. Hand picked grapes, pressing of the whole bunch without destemming to maintain all the characteristics of the variety</p>
Bmg8085
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Beyra Reserva is perfect with shellfish, fatty fish and cured goat cheeses
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