Seit 2004, Tiago Cabaço Wines wird von der Hand des jungen Mannes, der seinen Namen der Marke gibt, Tiago Cabaço bestätigt sich als einer der solidesten und markantesten Namen der neuen Generation der Alentejo-Produzenten, nach Kritikern des Sektors.
Tiago Cabaço: ein junger Winzer aus dem Alentejo mit familiären Wurzeln im Weinbau
Geboren und aufgewachsen in Estremoz, im Herzen des Alentejo, kam Tiago Cabaço früh mit Weinbergen und Kellerarbeit in Berührung. Von seinen Eltern lernte er den Umgang mit Weinberg, Böden und Rebsorten: Kenntnisse, die seine Arbeit bis heute prägen.
2004 gründete Tiago Cabaço sein eigenes Weingut. Seitdem bringt er Weine unter eigenem Namen auf den Markt und formuliert damit seine persönliche Vorstellung vom Charakter der Alentejo-Weine.
Auszeichnungen und Weinstile: von Rotwein bis Vinhas Velhas
Tiago Cabaço erhielt in den vergangenen Jahren mehrere nationale und internationale Auszeichnungen. Seine Weine verbinden einen modernen Stil mit klarer Herkunft aus dem Alentejo: strukturiert, zugänglich und auf die regionalen Rebsorten ausgerichtet.
Das Sortiment von Tiago Cabaço gliedert sich in mehrere Linien: die „.com“-Serie mit direktem, energischem Profil, sortenreine Weine, die Vinhas Velhas aus Weinbergen mit mehr als 30 Jahren Bestand sowie Schaumweine und die frischer angelegte „Blog“-Reihe. Der Unterschied liegt in der Herkunft der Trauben und in der stilistischen Ausrichtung der einzelnen Serien.
Tiago Cabaço Alicante Bouschet: ein strukturierter Rotwein
Der Tiago Cabaço Alicante Bouschet 2020 ist ein Rotwein aus dem Alentejo, erzeugt aus der Rebsorte Alicante Bouschet. Konkret bedeutet das: tiefe Farbe, konzentrierte Frucht und eine feste Struktur, wie sie für diese Sorte in der Region typisch ist. Tiago Cabaço Alicante Bouschet 2020 zeigt damit die klare Handschrift des Weinguts bei sortenreinen Rotweinen.
Vinhas Velhas: die Essenz alter Weinberge
Der Tiago Cabaço Vinhas Velhas 2022 ist ein Rotwein aus dem Alentejo, komponiert aus Aragonez, Alicante Bouschet und Trincadeira. Was Sie bei diesem Wein beachten sollten: Der Bezug auf Vinhas Velhas verweist auf ältere Rebanlagen, hier im Sortiment als Weinbergsherkunft mit über 30 Jahren Bestand beschrieben. Tiago Cabaço Vinhas Velhas 2022 steht damit für einen herkunftsbezogenen Stil innerhalb des Portfolios.
Der.Com White 2023 ist ein Weißwein aus dem Alentejo, den Tiago Cabaço in Zusammenarbeit mit der Winzerin Susana Esteban erzeugt. Entscheidend für die Wahl ist hier die Stilistik: Die „.com“-Linie setzt auf Frische und direkte Zugänglichkeit, während der Jahrgang 2023 zugleich ein Reifefenster von etwa drei bis fünf Jahren zulässt. Tiago Cabaço.Com White 2023 zeigt damit die weiße Seite des Weinguts jenseits der Rotweine.
