Blog Alicante Bouschet und Syrah 2019 Rotwein

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<p></p><p>Dies ist das Ergebnis der perfekten Kombination aus Trincadeira und Grand Noir Rebsorten, aus dem alten roten Weinberg, der 1901 im Land gepflanzt wurde.Es hat eine konzentrierte Rubinfarbe und ein sehr komplexes Aroma, mit weichen Balsamico und Noten von Wäldern, mit schwarzen Früchten, Steinrose, Erde und einem lebendigen Gemüse.Bei der Verkostung ist dieser konzentrierte und tiefe Wein, hoch strukturiert, mit anwesenden und äußerst eleganten Tanninen.Die Frucht, Mineralität und ausgewogene Säure bieten eine sehr lange und anhaltende Oberfläche, voller Charakter.</p>

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<p></p> <p>Dona MariaViognier wird von Julio Bastos produziert</p>

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<p></p><p>Herdade da Rocha ist ein perfektes Beispiel für einen Rotwein aus der Region Alentejo.</p>

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<p></p><p>Outeiros Altos ist ein Familienprojekt.Diese Weine sind der erste Bio DOC Alentejo Wein</p> <p></p>

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<p></p><p><span>1988 stellte ein dänisches Paar in einem Segelboot heraus, um einen Ort zu finden, um eine Familie zu starten und einen Weinberg zu pflanzen.Sie kamen nach Alentejo, und in einem Land der weißen Sorten pflanzten sie rot.Und so beginnt die Geschichte von Cortes de Cima Familien Weinberge</span></p>

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<p></p><p>Susana Esteban geboren in Tui, Spanien.Sie studierte Chemiewissenschaften an der Universität Santiago de Compostela und studierte Viticulture and Oenology an der Universität La Rioja.Sie begann ihre Trajektorie als Önologe 1999 bei Quinta do Côtto, und später arbeitete als Önologe bei Quita do Crasto zwischen 2002 und 2007.Beide Farmen befinden sich im Douro.Sie arbeitete seit der Ernte 2007 als Beraterin bei verschiedenen Alentejo-Produzenten, nämlich Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços und Monte da Raposinha.</p>

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<p>Paulo Laureano begann, als einer der produktivsten Berater Önologen in Alentejo bekannt zu sein, einer der gefragtesten Önologen, die von der neuen Welle der Produzenten betrachtet wurden, die in der Alentejo Mitte der 90er Jahre ankamen.Er wurde auch als Mr. Mouchão bekannt, als er begann, das Önologie-Team dieses klassischen Alentejo-Produzenten zu führen, sowie seine klassischen Schnurrbart, die sich von der Menge abheben</p>

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<p></p> <p>Herdade da Bombeira ist eine Alentejo Weinmarke</p>

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