Sovibor Borba 2023 Rotwein

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<p></p><p>Der Monte Velho wurde 1992 zum ersten Mal ins Leben gerufen. Sein Name stammt von dem Monte neben dem Caridade-Stausee in Herdade do Espor.Damals hatte der Wein denselben Ursprung und dieselbe Philosophie wie Espor Reserva, wurde jedoch kreiert, um mehr Menschen zu erreichen und den täglichen Weinkonsum zu einem Erlebnis zu machen.</p>

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<p></p> <p>Casal Garcia wurde 1939 geboren, ein Jahr, in dem der Jahrgang besonders gut war. Der französische Önologe Euge Hisse, der mit dem Zug aus der Traubenernte im Douro zurückkehrte, entschied sich, seine Reise nach Oporto zu unterbrechen, nachdem er die Reben der Quinta da Aveleda in Penafiel passierte. Der Name kam von selbst, da der Wein aus einer der Reben von Aveleda produziert wurde: die von Casal Garcia.</p> <p></p>

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<p></p><p>Die Quinta da Alorna weine werden aus einer auswahl der besten rebsorten hergestellt und mit den neuen technologien der weinbereitung hergestellt.<br />Mit 220 Hektar Weinbergen, aufgeteilt in Weinberge wie Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Arinto und Chardonnay, Quinta da Alorna produziert weine mit der qualität, exzellenz und wettbewerbsfähigkeit, die die nationalen und internationalen märkte fordern</p>

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<p></p><p>Marquês de BorbaRot ist ein ausgezeichneter Alentenjo Wein, der von Joao Portugal Ramos produziert wird</p> <p></p>

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<p></p><p>Casa Ferreirinha und seine Weine sind gleichbedeutend mit Qualität, Zeit und Kunst.So ist es seit der Gründung des Unternehmens im achtzehnten Jahrhundert von Bernardo Ferreira, dessen Formel von seinen Nachkommen verfeinert wurde, vor allem seine Enkelin Dona Antónia Adelaide Ferreira, bekannt liebevoll als "Ferreirinha" oder "Ferreirinha-da-Régua".</p>

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<p>Der Sovibor - Soc. Vinhos de Borba, Lda. Ist eine kommerzielle Gesellschaft von Quotas durch öffentliche Tat, 16 Dezember 1968.<br />Es ist das Ergebnis des Zusammenschlusses von zwei kleinen Produzenten, die ihre Aktivitäten viele Jahre vor 1968 begonnen haben und später die Firmen Manuel Joaquim Mira und Domingos Luiz Pinto &amp; Filho gründeten, Lda., Beide mit großen Traditionen im Weinbereich.Daher wird SOVIBOR durch Menschen, die traditionell mit dem Weingeschäft verbunden sind, verwaltet.</p>

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<p></p> <p>Casa de Vila Nova wird im vinho verde markt positioniert.Ihre Mission ist es, einen jungen und frischen Vinho Verde mit einer großen Qualität anzubieten, einzigartig in der Welt und die echte Differenzierung nahe dem Endverbraucher bietet.Vision ist als Qualität und Innovation anerkannt</p>

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<p></p><p>Vallegre - Vinhos nach Porto S.A. ist ein portugiesisches Unternehmen mit jahrhundertealter Tradition, die die Kontinuität eines Familienunternehmens für fünf Generationen, tief in der Region Douro verwurzelt</p> <p></p>

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<p></p><p>Rubinfarbe mit einigen violetten Hinweisen, mittlere Konzentration.Auf der Nase, viele rote Waldobst, einige Unterwuchs.Frischer Angriff, gute Früchte mit Hauch von Granatapfel.Sehr fein, lang und strukturiert.</p>

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<p>Pera Manca Weißwein wird aus einer Auswahl von Rebsorten Arinto und Antão Vaz hergestellt, die in den Weinbergen der Stiftung Eugénio de Almeida gepflanzt werden. Wenn die Trauben ihre ideale Reife erreichen, werden sie geerntet und in die Weinkellerei transportiert, wo der technologische Prozess beginnt: totales Entleeren und leichtes Zerkleinern, Pressen, Kühlen und Klären des Mostes. Teil der Batch-Fermente in Edelstahltanks, der andere Teil in französischen Eichenfässern bei einer kontrollierten Temperatur von 16oC. Der Fermentation folgt die Alterung auf feinen Lees mit periodischer Batonnage für 12 Monate. Schließlich gibt es Filtration, Mischung, Weinsäure und Proteinstabilisierung, Endfiltration und Abfüllung, gefolgt von einer letzten 10-monatigen Flaschenalterung.</p>

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<p></p><p>In Zambujeira do Mar, wo die hohen Temperaturen des Alentejo durch den Atlantik gemildert werden, wird die für den Weinbau typische Konzentration durch die Frische und Feuchtigkeit des Meeres ausgeglichen, was zu einer idealen Reifung führt.Die Trauben reifen, also langsam und ausgewogen, mit kühlen und nassen Wintern, milden Sommern und der ständigen Präsenz des Meereswindes und schaffen Weine, wo Eleganz Robustheit überwiegt.</p>

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<p></p><p>Mit dem Ziel, portugiesische Weine der Welt bekannt zu machen, zielt Terras de Alter darauf ab, einen ausgezeichneten Alentejo Wein auf dem internationalen Markt zu starten</p>

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<p></p><p>Quinta de São José de Peramanca liegt fünf Kilometer von Évora, auf der National Road 114.Das große und traditionelle Haus, gekennzeichnet durch barocke Architektur, und die Kirche von San José neben ihm erleichtern die Identifikation.Mit 34 Hektar hat die Quinta im Herrenhaus und in ihrem Weinberg ihr größtes Patriot.</p> <p>Was den eigentümlichen Namen der Quinta "Peramanca" (Pedra-Manca) betrifft, so heißt es "beschwingender Stein, nicht sehr sicher", wird durch die Existenz im Bereich großer Granitsteine in oszillierendem Gleichgewicht erklärt.Seit römischer Zeit und über die Jahrhunderte gilt die Umgebung im Westen von Évora als eine der wichtigsten Regionen, die Qualitätswein produzieren, und das Gebiet wurde als "Terras de Peramanca" bekannt, angesichts der Fülle dieser oszillierenden Steine.</p>

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<p></p><p>Erstellt von Grund auf in der Alentejo-Landschaft, finden Sie Herdade dos Grous.</p>

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<p>Die Weine Cartuxa nehmen ihren Namen von den karthusischen Mönchen, die seit 1598 ein Leben der Einsamkeit und des Gebets im Kloster Santa Maria Scala Coeli gelebt haben</p>

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<p></p><p>Produziert in Portalegre im Nordosten des Alentejo auf den Granitausläufern der São Mamede Berge.Die Kombination aus kühlen, hoch gelegenen Trauben und Granitböden vereinen sich zu Weinen von großer Finesse mit Struktur, intensiven Aromen und Frische.</p>

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