Borba 2016 Rotwein
    • Borba 2016 Rotwein

    Sovibor Borba 2021 Rotwein

    Borba rot ist ein Wein aus dem Alentejo produziert von den Sorten Trincadeira, Aragonez und Alicante Bouschet

    Der Sovibor - Soc. Vinhos de Borba, Lda. Ist eine kommerzielle Gesellschaft von Quotas durch öffentliche Tat, 16 Dezember 1968.
    Es ist das Ergebnis des Zusammenschlusses von zwei kleinen Produzenten, die ihre Aktivitäten viele Jahre vor 1968 begonnen haben und später die Firmen Manuel Joaquim Mira und Domingos Luiz Pinto & Filho gründeten, Lda., Beide mit großen Traditionen im Weinbereich.Daher wird SOVIBOR durch Menschen, die traditionell mit dem Weingeschäft verbunden sind, verwaltet.

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    Technische Daten

    Region
    Alentejo
    Typ
    Rotwein
    Jahr
    2021
    Gießen
    Trincadeira, Aragonez und Alicante Bouschet
    Genießen
    Dieser Wein kommt mit rotem Fleisch, Bratbeef und gegrilltem Fleisch
    Geschmacksnoten
    Elegante Aromen mit Mineralnoten. Gutes Volumen im Mund offenbart ein Ende mit ausgewogener und anhaltender Säure
    Verbrauch
    16 - 18oC
    Winzer
    António Ventura
    Alkohol
    13,5 %
    Gesamtsäure
    4,4 g/l
    Ph
    3,90
    Gewicht
    1.5
    Flaschengröße
    750 ml
    Land
    Portugal

    Besondere Bestellnummern

    ean13
    5601917070015

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          <p></p><p>Der Sovibor - Soc. Vinhos de Borba, Lda. Ist eine kommerzielle Gesellschaft von Quotas durch öffentliche Tat, 16 Dezember 1968.<br />Es ist das Ergebnis des Zusammenschlusses von zwei kleinen Produzenten, die ihre Aktivitäten viele Jahre vor 1968 begonnen haben und später die Firmen Manuel Joaquim Mira und Domingos Luiz Pinto &amp; Filho gründeten, Lda., Beide mit großen Traditionen im Weinbereich.Daher wird SOVIBOR durch Menschen, die traditionell mit dem Weingeschäft verbunden sind, verwaltet.</p>
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                      <p></p><p>Es war im Jahr 2010, dass der Drang, Weine in einer Region bereits gefüllt Geschichte und Weintradition. Ziel ist es, die von zwei Welten zu erreichen: die Achtung der Tradition und seine Herkunft keine Make-up oder Zusatzstoffe, die Weine Frische in einer Region bekannt sein kontinentales und warmes Terroir. Alle Weine werden minimalistische Interventionsprozesse produziert, die den Weinberg, seine Rebsorten und die Nachhaltigkeit des Prozesses fördern und die höchste Qualität in der gesamten Produktion garantieren.</p> <p></p>
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                        <p></p><p>Ausgehend von zentristischen Reben der Sorte Moreto, nicht gepfropft, frei stehend und mit sehr niedrigen Erträgen; wir fanden in diesem lebendigen Erbe eine Inspiration und gleichzeitig eine Herausforderung, diesen Wein zu schaffen.</p> <p></p>
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                          <p></p><p>Pera Manca Weißwein wird aus einer Auswahl von Rebsorten Arinto und Antão Vaz hergestellt, die in den Weinbergen der Stiftung Eugénio de Almeida gepflanzt werden. Wenn die Trauben ihre ideale Reife erreichen, werden sie geerntet und in die Weinkellerei transportiert, wo der technologische Prozess beginnt: totales Entleeren und leichtes Zerkleinern, Pressen, Kühlen und Klären des Mostes. Teil der Batch-Fermente in Edelstahltanks, der andere Teil in französischen Eichenfässern bei einer kontrollierten Temperatur von 16oC. Der Fermentation folgt die Alterung auf feinen Lees mit periodischer Batonnage für 12 Monate. Schließlich gibt es Filtration, Mischung, Weinsäure und Proteinstabilisierung, Endfiltration und Abfüllung, gefolgt von einer letzten 10-monatigen Flaschenalterung.</p>
                          pmb22
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                            <p></p><p>Das Anwesen Torre de Palma befindet sich im Herzen der Alentejo Weinregion, in Monforte.Genießen Sie das Standortklima der Serra de São Mamede und eine natürliche Methode, die zu einer perfekten Kombination, um einzigartige Weine zu produzieren, im Einklang mit der Natur.</p> <p>Die verschiedenen Rebflächen werden in ausgewogenen Böden gepflanzt und geben natürliche Methoden Privileg.Aus einer Reihe portugiesischer einheimischer Sorten wie Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Tinta Miúda (für die Roten) oder Antão Vaz, Arinto und Alvarinho (für die Weißen).Das ist ein Projekt, das vom ausgezeichneten Winzer Duarte de Deus, praktisch handgefertigt, in kleinen Mengen und mit einem handwerklichen Geist gefertigt wird.</p>
                            Tpwh5279
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                            <p></p><p>Portus Wine - Destino Vinhos, Lda.</p>
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