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<p></p> <p>Os fundadores da D’Oliveiras foram visionários que enxergaram o verdadeiro valor do Vinho Madeira: sua capacidade de evoluir ao longo do tempo.Por isso, começaram a armazenar o máximo possível de Vinho Madeira, deixando-o amadurecer lentamente dentro dos barris para que as gerações futuras pudessem apreciá-lo ainda mais.Por isso, a D’Oliveiras é a única empresa de Vinho Madeira que possui garrafas e barris de Vinho Madeira desde a década de 1850 que ainda podem ser adquiridos comercialmente.</p>

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<p>No nariz, Cossart Gordon Malmsey 5 anos de idade Madeira exibe uma cor marrom dourada escura e oferece uma característica buquê de madeira: passas, caramelo, nozes e dicas de mel. O paladar é rico, encorpado e doce, mas maravilhosamente equilibrado pela acidez vibrante. Com cerca de 110 g / l de açúcar residual e 19% ABV, é perfeitamente adequado para emparelhar com sobremesas - especialmente frutas, bolos de chocolate, pudins ricos e queijos. Engarrafado pronto para desfrutar, permanece estável e gratificante por vários meses após a abertura.</p>

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<p>No paladar, CUSART Gordon Sercial 5 anos de idade Madeira mostra uma cor de topázio com reflexos de ouro e um buquê clássico da Madeira: Frutas secas, madeira e notas de casca de laranja. Está seco e fresco, com uma espinha dorsal citrina nítida e um longo e refrescante. Com um teor de álcool de <strong>19% abv</strong>, açúcar residual de ~<strong>35 g / l</strong>e uma acidez total de <strong>6,00 g / l</strong> (tartárica), funciona excelentemente como aperitivo ou emparelhado com entradas, peixes brancos ou cozinha picante / indiana. Engarrafado pronto para beber e estável por vários meses após a abertura.</p>

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<p>Com um teor alcoólico de 19% ABV, um açúcar residual de 70 g / L e total acidez de 6,00 g / l (ácido tartárico), Cossart Gordon Verdelho 5 anos de idade, a Madeira apresenta uma cor clara de topázio com tons de ouro. No nariz, oferece o perfil clássico da Madeira intensa e complexo, com notas secas de frutas, madeira e especiarias. No paladar, é médio-seco, fresco e assertivo, com casca de laranja ao lado de frutas de passas, dando um sabor bem equilibrado e persistente. Servido como um aperitivo, ele também pare com sopas, pássaros de jogos e Pâtés, e permanece agradável por vários meses uma vez aberto.</p>

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<p>No palato, o Cossart Gordon 10 anos de idade buas madeiras apresenta uma cor de âmbar clara com tinges dourados, pernas perceptíveis e um buquê rico, incluindo ameixas, amêndoa, baunilha, madeira e caramelo. Tem um acabamento médio-doce e um excelente equilíbrio entre frutas e acidez. Com 19% ABV, sobre <strong>87 g / l</strong> açúcar residual e acidez total de <strong>6,53 g / l</strong> (tartárica), é ideal como uma bebida depois do jantar, especialmente quando pareada com chocolate ao leite, bolos, frutas ou queijos duros. Engarrafado pronto para desfrutar, e vai ficar bem por vários meses após a abertura.</p>

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<p>No palato, Cossard Gordon Almsey 10 anos de idade, a Madeira apresenta uma cor castanha quente com destaques de ouro. Aromas são ricos e complexos, com frutas secas, caramelo e especiarias. O sabor é doce, concentrado e cheio na boca, com camadas de frutas suaves, notas de laranja semelhantes a cítricas e especiarias, terminando muito e delicioso. Tem um teor alcoólico de 19%, alto açúcar residual (~ 115 g / l) e acidez total de 6,5 g / l (tartárico). É excelente com sobremesas, pudins de chocolate ricos, doces ou queijos à base de frutas, e continua estável por vários meses após a abertura.</p>

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<p>Cossart Gordon Verdelho 10 anos é ideal para emparelhar com comida. Brilha ao lado de pratos de jogo, cozinha asiática picante, risottos de cogumelos ou terrenos ricos, enquanto sua frescura também faz de uma partida refinada para queijos semi-suaves ou nozes assadas. Sirva ligeiramente refrigerado para apreciar plenamente sua profundidade, harmonia e estrutura refinada</p>

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<p>No nariz, o CUSART GORDON BULE 15 ANOS ALGUÉS exibe uma cor de âmbar clara com destaques de ouro e aromas de frutas secas, como figos e amêndoas, tons de madeira quentes e um toque de baunilha. O paladar é maduro e dirigido por frutas, apoiado por uma espinha dorsal sólida e acabamento quente, longo e luxuoso. Este vinho pares lindamente com sobremesas - especialmente bolos à base de frutas, pudins de chocolate ricos - e também com queijos. Servir como é, não há necessidade de decantar, e vai manter por vários meses uma vez aberto</p>

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<p>Na degustação, Colheita Bual 2005 exibe uma rica cor âmbar-ouro com reflexões de ouro antigo. Aromas são complexos e maduros, com frutas secas, caramelo, nozes torradas e dicas de casca de laranja. O paladar é rico e delicioso, mas equilibrado pela acidez vibrante; Sabores de Fig, mel e nogueira permanecem em um longo acabamento. Com seu personagem vintage estabelecido, esta Madeira é maravilhosa como um vinho depois do jantar ou emparelhado com sobremesas, nozes ou queijo.</p>

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<p>No nariz, o Cossart Gordon Beal Colheita 2006 Madeira apresenta uma cor âmbar com matizes dourados, brilhantes e cristalinos. Aromas são intensos e distintivos, com notas de frutas secas e frutas cristalizadas, especiarias sutis e biscoito. No palato, é rico em médio, muito equilibrado e delicado, culminando em um acabamento longo e sumptuoso com sabores de especiarias, figos e datas cristalizadas, maceradas em conhaque. O álcool é 19% ABV, oferecendo uma doçura decadente, mas bem temperada, que faz com que seja um perfeito vinho contemplativo, ideal após a sobremesa ou gostava lentamente por conta própria.</p>

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