Caiado 2022 Vino Rosso

Name: Caiado 2022 Vino Rosso
Brand: Adega Mayor
SKU: Caidr2601
Price: 4.80 EUR
Availability: InStock

Caiado red è un vino Alentejo prodotto da Adega Mayo

Adega Mayor ha 80 ettari di vigneti coltivati in questa regione di Alentejo, di cui 69 sono a Herdade das Argamassas e 11 a Herdade da Godinha.I grappoli sono raccolti a mano e depositati in scatole da 15 kg e rapidamente portati in cantina.Là, in un tavolo di raccolta, un team altamente qualificato

Marca Adega Mayor

Riferimento Caidr2601

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Scheda tecnica

Regione: Alentejo
Tipa: Vino rosso
Anno: 2021
Lancio: Aragonez, Trincadeira e Alfrocheiro
Godere: Si tratta di un abbinamento perfetto per piatti leggeri di pasta e per formaggi e salumi. È un compagno eccellente su un pomeriggio di barbecue, combinato con diversi tipi di carne
Note di degustazione: E' franca e setosa al palato, dove la sua acidità, frutta fresca e tannini prominenti ma corretti delineano un profilo equilibrato e genuino di Alentejo
Vinificazione: La vendemmia era manuale in scatole da 20kg, seguita da una selezione di grappoli e uva presso la cantina. L'uva è stata defilata e leggermente schiacciata e fermentata in un serbatoio in acciaio inox a temperatura controllata di circa 25 °C
Enologo: Rui Reguinga, Carlos Rodrigues, Bruno Pinto da Silva
Alcol: 14%
Acidità Totale: 5.3 g/l
Peso: 1.5
Dimensione della bottiglia: 750 ml
Paese: Portogallo