Paço dos Infantes Reserva 2019 Vino Bianco

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<p></p><p>Situato nella zona di Alto Alentejo, Herdade da Fonte Santa ha secoli di conservazione e miglioramento del suo terreno.combinata con esperienza nelle migliori pratiche e processi.</p>

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<p></p><p>La famiglia Leal da Costa, discendente diretto del conte D'Ervideira, il contadino di successo del secolo, sono i proprietari di Herdade do Monte da Ribeira e Herdadinha</p> <p></p>

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<p></p><p>Un vino rosso della regione di Alentejo</p>

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<p></p><p>Herdade das Servas De Bacchus 2016 Vino rosso</p> <p>Le uve sono state raccolte a mano e dopo una seconda selezione dei grappoli al tavolo di smistamento all'arrivo presso la cantina, hanno attraversato il processo di destemming totale e successiva calpestio del piede in una pressa di marmo per 48 ore per fare il contatto della pelle di pre-fermentazione. La fermentazione ha avuto luogo in dieci nuovi barili di rovere francese da 500 litri, seguiti da due settimane in abbronzatura. Servas de Bacchus rosso 2016 invecchiato per due anni in nuove botti di rovere francese da 225 litri. È stato imbottigliato nel maggio 2019</p>

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<p></p><p>Herdade da Rocha è un esempio perfetto di un vino rosso della regione Alentejo e Douro.</p>

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<p></p><p>Il vino rosso QP Aragonez è un perfetto esempio di vino della regione dell'alentejo.</p>

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<p></p><p>Colore rubino vivo con aromi di frutta rossa matura, suggerendo confettura, pane tostato dal legname associato.Quando l'apertura si evolve verso note di cacao, spezie e qualche bel tabacco.In bocca è rotondo ed equilibrato con tannini morbidi, dominati dall'eleganza, finendo dolcemente ma persistente.</p>

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<p></p><p>Herdade do Freixo è il produttore di Freixo Sauvignon Blanc.</p>

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