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Cortes de Cima Vino bianco
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Cortes de Cima Vino bianco 2018

Cortes de Cima vino bianco è una miscela di uve di Alvarinho, Viognier e Sauvignon Blanc

Nel 1988, una coppia danese-americana scese in una barca a vela per trovare un posto per iniziare una famiglia e piantare un vigneto.Vennero ad Alentejo, e in una terra di varietà bianche, piantarono il rosso.E così inizia la storia di Cortes de Cima Vigneti familiari

 

 

14,20 €
Tasse incluse
Quantità
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Ccwh4400

Scheda tecnica

Regione
Alentejo
Tipa
Vino bianco
Anno
2018
Lancio
Alvarinho, Viognier e Sauvignon Blanc
Godere
Carne bianca, piatti di pasta e frutti di mare alla griglia
Note di degustazione
Questo vino presenta note complesse di frutta di pietra bianca, melone, anacardi e vaniglia. Il palato è ricco e liscio, pieno di frutta e di armoniosa acidità. Molto gastronomico
Vinificazione
Le uve raccolte durante il periodo fresco dell'alba sono state stese e pressate. Decantazione a bassa temperatura per 24 ore. La fermentazione avviene a temperature controllate per 15 giorni nel serbatoio, seguito da una fase in lieviti fini con regolare
Invecchiamento
Parzialmente invecchiato per 6 mesi in rovere francese (40%)
Enologo
Hamilton Reis
Alcol
13%
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo
 

Politica di sicurezza

 

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