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Cortes de Cima Weißwein
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Cortes de Cima 2018 Weißwein

Cortes de Cima weißwein ist eine Traubenmischung aus Alvarinho, Viognier und Sauvignon Blanc

1988 stellte ein dänisches Paar in einem Segelboot heraus, um einen Ort zu finden, um eine Familie zu starten und einen Weinberg zu pflanzen.Sie kamen nach Alentejo, und in einem Land der weißen Sorten pflanzten sie rot.Und so beginnt die Geschichte von Cortes de Cima Familien Weinberge

 

 

14,20 €
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Cortes de Cima
Ccwh4400

Technische Daten

Region
Alentejo
Typ
Weißwein
Jahr
2018
Gießen
Alvarinho, Viognier und Sauvignon Blanc
Genießen
Weißes Fleisch, Pastas-Gerichte und gegrillte Meeresfrüchte
Geschmacksnoten
Dieser Wein präsentiert komplexe Noten von Steinobst, Melone, Cashew und Vanille.Am Gaumen ist er reichhaltig und geschmeidig, voller Frucht und einer harmonischen Säure.Sehr gastronomisch
Weinbereitung
Die in der kühlen Morgendämmerung geernteten Trauben wurden entstielt und gepresst.Dekantieren bei niedriger Temperatur für 24 Stunden.Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur für 15 Tage im Tank, gefolgt von einer Phase auf der Feinhefe unter reg
Altern
Teilweise 6 Monate in französischer Eiche gereift (40 %)
Winzer
Hamilton Reis
Alkohol
13 %
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal
 

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