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Paulo Laureano Riserva 2013Vino bianco
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Paulo Laureano Riserva 2013Vino bianco

Riserva vino bianco prodotto da Paulo Laureano nella regione di Alentejo

Paulo Laureano cominciò ad essere conosciuto per essere uno degli enologi consulenti più produttivi ad Alentejo, uno dei più ricercati enologi considerati dalla nuova ondata di produttori che arrivarono nell'Alentejo a metà degli anni '90.Era anche conosciuto come Mr. Mouchão quando ha iniziato a guidare il team di enologia di questo classico produttore Alentejo, così come i suoi classici baffi che si distinguono dalla folla

10,74 €
Tasse incluse
Quantità
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Paulo Laureano
Plrw1154
6 Articoli

Scheda tecnica

Regione
Alentejo
Tipa
Vino bianco
Anno
2013
Lancio
Antão Vaz
Godere
Godetevi con formaggio di pecora, piatti di merluzzo
Note di degustazione
Aroma di mango maturo, con note di buccia di mandarino e un tocco di spices.Marcante, presenta un carattere unctuous equilibrato con piacevole freschezza. Lunga e persistente
Consumo
10 - 12oC
Vinificazione
Totale destemming con dolce schiacciamento, decantazione del mosto per 48 ore. Fermentazione in botti di rovere a 15o C per 30 giorni
Invecchiamento
In botti di rovere francese per 4 mesi
Enologo
Paulo Laureano
Alcol
14%
Acidità Totale
6,6 g/dm 3
Ph
2,98
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13
5605699082235
 

Politica di sicurezza

 

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                    Kco10247
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