Vinha do Pastor 2022 Vino bianco

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<p></p><p>Acquisito da Alexandre Relvas nel 1997, Herdade si trova nella contea di Redondo e ha circa 175 ha di superficie totale, di cui 35 ha sono di viti piantate in suoli loamy-clayey derivati dallo shale.Ha anche 97 ettari di rovere di sughero, piantati tra il 1998 e il 1999.</p> <p></p>

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<p></p><p>Una fattoria familiare con una tradizione secolare che scommette, in modo costante e continuo, la riconversione dell'agricoltura di Alentejo, presentando una diversità di fattorie che vanno dalle querce di sughero alla vigna, passando per l'Agroturismo</p>

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<p></p><p>La missione di Casa Relvas è quella di produrre vini di qualità per accompagnare ogni momento della vita; vini che fanno un pasto, una celebrazione o un incontro più speciale; vini che riportano ricordi di bei tempi</p>

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<p></p> <p>Confezione di 9 bottiglie di vino Adega de Borba:</p> <p>1 bottiglia Quintas de Borba 2015 Vino rosso</p> <p>1 bottiglia Montes Claros Reserva 2016Vino rosso</p> <p>1 bottiglia Montes Claros 2017Vino rosso</p> <p>1 bottiglia Rotulo de Cortiça 2015 Vino rosso</p> <p>1 bottiglia Adega de Borba 2018 Vino rosso</p> <p>1 bottiglia Senses Touriga Nacional 2015Vino rosso</p> <p>1 bottiglia Montes Claros 2018 Vino bianco</p> <p>1 bottiglia Rotulo de Cortiça 2016 Vino bianco</p> <p>1 bottiglia Adega de Borba 2018 Vino bianco</p> <p></p>

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<p></p><p>I vini di Solar dos Lobos sono il risultato di una tripla selezione di grappoli che provengono solo dai nostri 75 ettari di vigneto.La prima selezione inizia vicino alla fase del pittore, dove viene fatto un diradamento di grappoli, al fine di selezionare solo quelli che consentiranno di ottenere la massima qualità.La seconda selezione si svolge durante il raccolto, quando i lavoratori sono avvisati di tagliare solo le uve che sono in perfetta condizione sanitaria.La terza selezione viene effettuata durante l'ingresso dell'uva in cantina, mentre il colletto viene scaricato da 20 kg al materassino di scelta, dove da 2 a 4 persone rimuovere tutte le foglie, i rami e i grappoli che non mostrano qualità: essendo troppo verde o troppo maturo.</p>

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<p></p><p>Paulo Laureano cominciò ad essere conosciuto per essere uno degli enologi consulenti più produttivi ad Alentejo, uno dei più ricercati enologi considerati dalla nuova ondata di produttori che arrivarono nell'Alentejo a metà degli anni '90.Era anche conosciuto come Mr. Mouchão quando ha iniziato a guidare il team di enologia di questo classico produttore Alentejo, così come i suoi classici baffi che si distinguono dalla folla</p>

Iplrd4773

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<p></p><p>Questo è il risultato della perfetta combinazione di varietà di uva Trincadeira e Grand Noir, dal vecchio vigneto rosso piantato nella terra nel 1901.Ha un colore rubino concentrato e un aroma molto complesso, con morbida balsamico e note di bosco, con frutta nera, rosa rocciosa, terra e un ortaggio vibrante.Se soggetto a degustazione questo vino è concentrato e profondo, altamente strutturato, con tannini attuali ed estremamente eleganti.Il frutto, la mineralità e l'acidità equilibrata forniscono un finale molto lungo e persistente, pieno di carattere.</p>

Tcvv9222

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<p></p><p>Vinha do Mouro White presenta un colore citrino.Profumo fruttato, buona intensità aromatica, con note evidenti di agrumi e qualche complessità.Sapore equilibrato, fresco, fruttato</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>La famiglia Leal da Costa, discendente diretto del conte D'Ervideira, il contadino di successo del secolo, sono i proprietari di Herdade do Monte da Ribeira e Herdadinha</p> <p></p>

Ceva8176