Caiado 2016 Vin Rouge
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Caiado rouge est un vin d'Alentejo produit par Adega Mayo

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4,80 €
TTC
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Adega Mayor
Caidr2601
531 Produits

Fiche technique

Région
Alentejo
Taper
Vin rouge
Année
2021
Jeter
Aragonez, Trincadeira et Alfrocheiro
Apprécier
C'est un match parfait pour les plats de pâtes légères et pour le fromage et la charcuterie. C'est un excellent compagnon sur un après-midi barbecue, combiné avec plusieurs types de viande
Notes de dégustation
Il est franc et soyeux en bouche, où son acidité, ses fruits frais et ses tanins proéminents mais corrects présentent un profil équilibré et authentique d'Alentejo
Vinification
La récolte était manuelle dans des boîtes de 20kg, suivie d'une sélection de grappes et de raisins à la cave. Le raisin a été décapité et légèrement écrasé et fermenté dans un réservoir en acier inoxydable à une température contrôlée d'environ 25oC
Vigneron
Rui Reguinga, Carlos Rodrigues, Bruno Pinto da Silva
Alcool
14%
Acidité totale
5.3 g/l
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5607623004146
 

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