Caiado rouge est un vin d'Alentejo produit par Adega Mayo
Adega Mayor a 80 hectares de vignobles cultivés dans cette région d'Alentejo, dont 69 à Herdade das Argamassas et les 11 restants à Herdade da Godinha.Les grappes de raisin sont collectées à la main et déposées dans des boîtes de 15 kg et rapidement prises à la cave à vin.Là, dans une table de collecte, une équipe hautement qualifiée
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<p></p><p>Casa Ferreirinha et ses vins sont synonymes de qualité, de temps et d'art.C’est donc depuis la création de la société au XVIIIe siècle par Bernardo Ferreira, dont la formule a été raffinée par ses descendants, en particulier sa petite-fille Dona Antónia Adelaide Ferreira, appelée affectueusement "Ferreirinha" ou "Ferreirinha-da-Régua".</p>
<p></p><p>Casa Ferreirinha et ses vins sont synonymes de qualité, de temps et d'art.C’est donc depuis la création de la société au XVIIIe siècle par Bernardo Ferreira, dont la formule a été raffinée par ses descendants, en particulier sa petite-fille Dona Antónia Adelaide Ferreira, appelée affectueusement "Ferreirinha" ou "Ferreirinha-da-Régua".</p>
<p></p><p>Casa Ferreirinha et ses vins sont synonymes de qualité, de temps et d'art.C’est donc depuis la création de la société au XVIIIe siècle par Bernardo Ferreira, dont la formule a été raffinée par ses descendants, notamment sa petite-fille Dona Antónia Adelaide Ferreira, connue affectueusement comme Ferreirinha ou Ferreirinha-da-Régua</p>
<p></p><p>Amilcar Salgado, propriétaire de Quinta do Arcossó, est un oenologue et producteur de vin avec une grande connexion à la région où se trouve cette ferme, Ribeira de Oura, près de Vidago, Trás-os-Montes, dans le nord du Portugal.C'est une région avec de grandes traditions viticoles, datant de l'occupation romaine, dans les premiers siècles de notre époque</p>
<p></p><p>Fondée en 1955, Adega de Borba a été la première d'une série de vignobles mis en place dans l'Alentejo, avec l'encouragement de l'époque National Wine Board, à un moment où le secteur n'avait pas le rôle de premier plan qu'elle a actuellement dans l'économie régionale.</p>
<p></p><p>Depuis sa création en 1942, Sogrape Vinhos a investi dans les principales régions viticoles portugaises.Avec une forte présence à Dão, Douro et Vinhos Les Verts, l'entrée dans Alentejo - la région viticole nationale avec les taux de croissance les plus élevés - était naturelle et inévitable</p>
<p></p><p>Produit à Portalegre au nord-est de l'Alentejo sur les contreforts de granit des montagnes de São Mamede.La combinaison de raisins frais, de haute altitude et de sols en granit se combinent pour donner des vins de grande finesse avec structure, arômes intenses et fraîcheur.</p>
<p></p><p>Monte das Bagas de Ouro White Reserva est produit à partir de la variété de raisins Antão Vaz.</p> <p>La variété de raisins Antão Vaz était l'inspiration, la base et la raison de cette réserve. Arômement, il est expressif, intense et enveloppant, avec une prédominance des arômes de fruits tropicaux, beaucoup de fraîcheur et d'acidité surprenante. Le vieillissement de 6 mois en fûts de chêne hongrois lui donne complexité et structure, mais aussi élégance et équilibre. Une réserve qui finit longtemps, qui persiste et insiste pour nous vaincre...</p>
<p></p><p>Paulo Laureano a commencé à être connu pour être l'un des œnologues les plus productifs d'Alentejo, l'un des œnologues les plus recherchés étudié par la nouvelle vague de producteurs qui sont arrivés à l'Alentejo au milieu des années 90.Il était également connu comme M. Mouchão quand il a commencé à diriger l'équipe d'oenologie de ce producteur Alentejo classique, ainsi que ses moustaches classiques qui se démarquent de la foule</p>
