

Caiado červená je víno Alentejo vyrobené společností Adega Mayo
Adega Mayor má 80 hektarů pěstovaných vinic v tomto regionu Alentejo, z nichž 69 jsou v Herdade das Argamassas a zbývajících 11 na Herdade da Godinha.Hroznové svazky jsou ručně shromážděny a uloženy v 15 kg boxech a rychle vzaty do vinného sklepa.V sbírání stolu, vysoce kvalifikovaný tým