Defesa 2022 Vino Bianco

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<p>Carlos Alonso Douro Wine è un'azienda familiare con vocazione internazionale, focalizzata sulla produzione di vini di qualità, innovazione e sviluppo della regione che è nel suo DNA: il Douro.</p>

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<p>I vini Cartuxa prendono il nome dai monaci cartesiani, che dal 1598 hanno vissuto una vita di solitudine e di preghiera nel Monastero di Santa Maria Scala Coeli</p>

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<p></p><p>Il vino rosso Chaminé è un vino regionale Alentejo.</p>

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<p></p><p><span>Adega Mayor ha 80 ettari di vigneti coltivati in questa regione di Alentejo, di cui 69 sono a Herdade das Argamassas e 11 a Herdade da Godinha.I grappoli sono raccolti a mano e depositati in scatole da 15 kg e rapidamente portati in cantina.Là, in un tavolo di raccolta, un team altamente qualificato</span></p>

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<p></p><p>Dalla sua creazione nel 1942, Sogrape Vinhos ha investito nelle principali regioni del vino portoghese.Con una forte presenza a Dão, Douro e Vinhos Verdes, entrata in Alentejo - la regione vinicola nazionale con i più alti tassi di crescita - era naturale ed inevitabile</p>

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<p></p><p>Casa Ferreirinha e i suoi vini sono sinonimo di qualità, tempo e arte.Così è stato dalla fondazione dell’azienda nel Settecento di Bernardo Ferreira, la cui formula è stata affinata dai suoi discendenti, in particolare dalla nipote Dona Antónia Adelaide Ferreira, conosciuta affettuosamente come "Ferreirinha" o "Ferreirinha-da-Régua".</p>

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<p></p><p>Un vino dal profilo più fruttato e senza l'influenza dell'invecchiamento del legno. Hanno trovato il frutto ideale dalla vigna di Dom Martinho e lo hanno chiamato dopo questa vigna. Quinta do Carmo risale al VII secolo, quando il re D. Joao IV lo fece partorire per una Signora della sua corte.</p>

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<p></p><p>Data la passione del produttore per la Borgogna e i vini bianchi tedeschi, ci sono anche due piccoli appezzamenti con le varietà Chardonnay e Riesling.La viticoltura è fatta nel pieno rispetto dell'ambiente, senza fertilizzanti chimici, insetticidi e diserbanti.La cantina è una produzione vinicola moderna e minimalista, per rispettare e dare identità ai vini prodotti.</p>

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<p></p><p>Herdade do Mouchão è un'icona dei vini Alentejo</p>

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<p></p><p>Il vino bianco Petrichor ha un leggero colore ambrato. Rievoca il ricordo dell'odore di pioggia che cade su terreno asciutto, di erba tagliata e dove si erge la buccia d'arancia. Vino gastronomico con buona acidità e tannini dal contatto con le bucce.</p> <p>Le uve vengono raccolte a mano la mattina presto in piccole scatole per preservare la loro freschezza, poi raffreddate in una stanza fredda prima di essere vinificate.</p>

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<p></p><p>Prodotto da Sonho Lusitano Vinhos, Lda</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Monte da Raposinha è un'azienda familiare focalizzata nella produzione di eccezionale vino di alta qualità da Alentejo.Dal rosso allo spumante, senza dimenticare il vino bianco, Monte da Raposinha intende fornire ai propri consumatori momenti singolari e piacevoli.</p>

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<p></p><p>Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito è stata fondata nel 1960, ma la sua cronologia va ben oltre i suoi quasi 60 anni di esistenza.Le sue radici si intrecciano con la storia del villaggio stesso, e con Vasco da Gama - il conte di Vidigueira, al quale D. Jaime, duca di Bragança diede il villaggio nel 1519.Così nacquero i primi collegamenti di Vidigueira con la famiglia di Gama.</p> <p>Sulla base dello sforzo e del sogno della maggior parte dei viticoltori nelle regioni di Vidigueira, Cuba e Alvito, questa cantina, una delle più antiche del Portogallo, è oggi una PMI moderna e visionaria.Nel patrimonio viticolo della cantina si scoprono vitigni autoctoni, perfezionati di generazione in generazione, tra i quali spicca la varietà dell'uva Antão Vaz.Questa casta legittimata come casta di Vidigueira e musa che ispira la Cantina, dà origine ad un vino bianco eccezionale la cui notorietà vale il titolo di "O Branco do Alentejo".</p>

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<p></p><p>Altas Quintas è un marchio di vini Alentejo.</p>

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<p></p><p>L'Herdade è stata acquisita da Alexandre Relvas nel 1997.Si trova nel comune di Redondo, Alentejo</p>

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<p></p><p>Herdade Grande Tinta Miuda Red Wine ha un colore granato intenso.L'aroma è attraente e complesso, combinando buone note di frutti di bosco, fumo, finocchio e spezie.Al palato è saporito, avvolgente, con una freschezza accattivante</p>

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