Defesa 2022 Weißwein

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<p></p><p>Dona Maria Weißwein ist ein Alentejo-Wein.</p>

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<p>Estreia ist ein Weißwein aus der Region Vinho Verde.</p>

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<p></p><p>Quinta da Plansel liegen etwa 100 km von Lissabon entfernt, im südöstlichen Teil der Stadt Montemor-o-Novo.Sie haben rund 75 Hektar Weinberge, die ein integraler Bestandteil des DOC-Gebiets von Évora sind</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Seit seiner Gründung 1942, Sogrape Vinhos wurde in die wichtigsten portugiesischen Weinregionen investiert.Mit einer starken Präsenz in Dão, Douro und Vinhos Verdes, der Eintritt in Alentejo - die nationale Weinregion mit den höchsten Wachstumsraten - war natürlich und unvermeidlich</p>

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<p></p><p>Weicher und eleganter Geschmack mit Noten von schwarzen Früchten, Kaffee und Schokolade; feine Struktur und anhaltender Nachgeschmack</p>

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<p></p><p>Casa Ermelinda freitas ist eine von der Welt anerkannte Weinmarke für ihre herrlichen Weine. Von seinen Anfängen, machte die Qualität seiner Weinberge und Weine eine oberste Priorität. Als das Unternehmen zuerst begann, wurden Weine produziert und verkauft Großhandel und unmarkiert. Es war das aktuelle Management, das sich entschieden hat, die Herausforderung an die Schaffung eines eigenen Markenweins zu übernehmen. 1997 war das Jahr des neuen Starts des Unternehmens in der Weinherstellung, mit Rotwein "Terras do Po Tinto", die erste auf dem Gelände der Weinkellerei Ermelinda Freitas produziert und abgefüllt werden.</p>

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<p></p><p>Rotwein Chaminé ist ein regionaler Alentejo Wein.</p>

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<p></p><p>Casa Ferreirinha und seine Weine sind gleichbedeutend mit Qualität, Zeit und Kunst.So ist es seit der Gründung des Unternehmens im achtzehnten Jahrhundert von Bernardo Ferreira, dessen Formel von seinen Nachkommen verfeinert wurde, vor allem seine Enkelin Dona Antónia Adelaide Ferreira, bekannt liebevoll als "Ferreirinha" oder "Ferreirinha-da-Régua".</p>

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<p>Casa Santa Vitoria ist der Produzent von Versátil Wein, Santa Vitoria Wein und Inevitavél Wein. Diese Weine stammen aus der Region Alentejo.</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Paulo Laureano begann, als einer der produktivsten Berater Önologen in Alentejo bekannt zu sein, einer der gefragtesten Önologen, die von der neuen Welle der Produzenten betrachtet wurden, die in der Alentejo Mitte der 90er Jahre ankamen.Er wurde auch als Mr. Mouchão bekannt, als er begann, das Önologie-Team dieses klassischen Alentejo-Produzenten zu führen, sowie seine klassischen Schnurrbart, die sich von der Menge abheben</p>

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<p></p><p>1854 von den Nachkommen des Herzogs von Lencastre gegründet, umgeben von Korkeneichen und Eukalyptusbäumen aus Australien Herdade da Calada zwischen den sanften Hügeln des Alentejo versteckt.Im Laufe der Jahre ist es das Ziel von verschiedenen Interventionen und Verbesserungen, aber bewahrt die Schönheit und Eleganz des ursprünglichen Merkmals des Hauptgebäudes und heute ist eine der modernsten und innovativen Weinbaugebiete in Portugal, mit einer Enotourismus-Einheit, 35 Hektar Weinberg, 110 Hektar Olivenhain, 60 von Getreide, 215 von Mount und eine herrliche Unterkunft</p>

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<p></p><p>Herdade do Freixo ist der hersteller von Herdade do Freixo Familie Sammlung Rotwein</p>

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<p></p><p>Casa de Sabicos ist der hersteller der Casa de Sabicos Graça Rose Wein</p>

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<p></p><p>Rui Reguinga ist einer der bekanntesten portugiesischen Önologen, die für seine Meisterschaft und Widmung für Terroir anerkannt sind.<br />2009 wurde er von der Revista de "Winemaker of the Year" gewählt Vinhos, gewann mehrere Trophys und Goldmedaillen mit seinen Weinen und ist Mitglied der Jury in mehreren Ausgaben der renommierten "International Wine Challenge", "Decanter World Wine Awards" , "Concours Mondial de Bruxelles"</p>

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<p>Pera Manca Weißwein wird aus einer Auswahl von Rebsorten Arinto und Antão Vaz hergestellt, die in den Weinbergen der Stiftung Eugénio de Almeida gepflanzt werden. Wenn die Trauben ihre ideale Reife erreichen, werden sie geerntet und in die Weinkellerei transportiert, wo der technologische Prozess beginnt: totales Entleeren und leichtes Zerkleinern, Pressen, Kühlen und Klären des Mostes. Teil der Batch-Fermente in Edelstahltanks, der andere Teil in französischen Eichenfässern bei einer kontrollierten Temperatur von 16oC. Der Fermentation folgt die Alterung auf feinen Lees mit periodischer Batonnage für 12 Monate. Schließlich gibt es Filtration, Mischung, Weinsäure und Proteinstabilisierung, Endfiltration und Abfüllung, gefolgt von einer letzten 10-monatigen Flaschenalterung.</p>

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<p></p><p>Companhion de Vinhos do Alandroal ist der Produzent von Pontuelle Weine aus Alentenjo</p> <p></p>

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