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Casa de Santa Vitoria Reserva Rotwein
  • Casa de Santa Vitoria Reserva Rotwein

Casa de Santa Vitoria Reserva 2016 Rotwein

Casa SantaVitia offenbart intensive reife Fruchtaroma mit Anklängen von Blumen, Caril und Paprika und dunkler Schokolade.Vollmundig und glatt Gaumen.Sehr lange Beharrlichkeit.

Casa Santa Vitoria ist der Produzent von Versátil Wein, Santa Vitoria Wein und Inevitavél Wein. Diese Weine stammen aus der Region Alentejo.

11,61 €
Bruttopreis
rating Keine Bewertung im Moment
Menge
Santa Vitoria Vinhos
Stvitrr169
121 Artikel

Technische Daten

Region
Alentejo
Typ
Rotwein
Jahr
2016
Gießen
Touriga Nacional, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot
Genießen
Ideal zum Begleiten von Fleisch, Spiel, gebackenem Fisch, Kodfisch mit Olivenöl und Käse
Geschmacksnoten
Starkes Aroma von reifen Plimen und roten Johannisbeeren, mit Hinweisen von Gewürzen und Vanille. Vollmundig und weich mit guter Länge
Verbrauch
16 - 18oC
Weinbereitung
Manuelle Ernte und Auswahl der besten Trauben im Keller. Kalte Mazeration für 3 Tage und Gärung bei 24oC. Alterung in französischen Eichenfässern für 9 Monate. Leichte Filtration vor dem Abfüllen
Altern
9 Monate
Alkohol
14,5 %
Gesamtsäure
5,7 g/l
Ph
3,54
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13
5602252000835
 

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                  <p></p><p>Dieser Wein ist das perfekte Beispiel für einen Wein aus der Region Alentejo.</p>
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                    <p></p><p>Chaminé weiß ist ein regionaler Alentejo-Wein.</p>
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                    <p></p><p>Seit drei Generationen mit der Familie José de Mello verbunden, Monte da Ravasqueira nimmt eine Fläche von etwa 3000 Hektar typischer Alentejo-Landschaft ein</p>
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                      <p></p><p>Rotwein Chaminé ist ein regionaler Alentejo Wein.</p>
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                        <p></p><p>Die Argilla sind Weine von Terroir, aus ausgewählten und differenzierten Profil, erhalten aus vielen edlen portugiesischen Rebsorten.</p>
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                          <p></p><p>Susana Esteban geboren in Tui, Spanien.Sie studierte Chemiewissenschaften an der Universität Santiago de Compostela und studierte Viticulture and Oenology an der Universität La Rioja.Sie begann ihre Trajektorie als Önologe 1999 bei Quinta do Côtto, und später arbeitete als Önologe bei Quita do Crasto zwischen 2002 und 2007.Beide Farmen befinden sich im Douro.Sie arbeitete seit der Ernte 2007 als Beraterin bei verschiedenen Alentejo-Produzenten, nämlich Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços und Monte da Raposinha.</p>
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