Adega de Borba Premium 2016 Rotwein
    • Adega de Borba Premium 2016 Rotwein

    Adega de Borba Premium 2021 Rotwein

    Adega de Borba Premium Rotwein wurde mit ausgewählten Trauben aus den ältesten Reben in der Region Borba hergestellt

    Weicher und eleganter Geschmack mit Noten von schwarzen Früchten, Kaffee und Schokolade; feine Struktur und anhaltender Nachgeschmack

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    Adega Cooperativa de Borba
    Abpr1679
    104 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Alentejo
    Typ
    Rotwein
    Jahr
    2021
    Gießen
    Trincadeira, Touriga Nacional, Alicante Bouschet und Cabernet Sauvignon
    Genießen
    Geht gut mit einem reichen Eintopf, Braten Lamm, Spiel und traditionellen Käse
    Geschmacksnoten
    Gute aromatische Intensität mit Noten von reifen roten Früchten, Marmelade und reifen Pfeffer. Weicher und eleganter Geschmack mit Noten von schwarzen Früchten, Kaffee und Schokolade; feine Struktur und anhaltender Nachgeschmack
    Verbrauch
    17 - 18oC
    Weinbereitung
    Die Trauben wurden entstämmt und zerkleinert, danach folgte die alkoholische Gärung, die in Edelstahllagare (Weinpressen) mit mechanischem Pressen durchgeführt wurde. Der Vinifikationsprozess endet mit einer Mazeration während 10 Tagen
    Altern
    6 Monate in neuen französischen, amerikanischen und Kastanienfässern und verbrachte 6 Monate Alterung in der Flasche
    Alkohol
    14%
    Gewicht
    1.5
    Flaschengröße
    750 ml
    Land
    Portugal

    Besondere Bestellnummern

    ean13
    5602154602465

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                <p></p><p>Freixo Weine vermitteln unsere Essenz.Sie sind Reserveweine, geeignet für die Lagerung oder für einen Moment der sofortigen gastronomischen und anspruchsvollen Verbrauch.</p>
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                  <p></p><p>Susana Esteban geboren in Tui, Spanien.Sie studierte Chemiewissenschaften an der Universität Santiago de Compostela und studierte Viticulture and Oenology an der Universität La Rioja.Sie begann ihre Trajektorie als Önologe 1999 bei Quinta do Côtto, und später arbeitete als Önologe bei Quita do Crasto zwischen 2002 und 2007.Beide Farmen befinden sich im Douro.Sie arbeitete seit der Ernte 2007 als Beraterin bei verschiedenen Alentejo-Produzenten, nämlich Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços und Monte da Raposinha.</p>
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                    <p></p><p>Quinta do Carmo wurde 2008 von der Bacalhoa-Gruppe angefragt.</p>
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                      <p></p><p>AR Touriga Nacional von Adega Cooperativa ist <span>ein einziger Rebsortenwein aus der Rebsorte Touriga Nacional, der größtenteils in Granitböden, aber auch in Tonstein und Schiss</span></p>
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                        <p></p><p>Geboren und aufgewachsen in Estremoz, im Herzen von Alentejo Weinberg, Tiago Cabaço wurde sehr früh verwendet, um die Landschaft zu teilen und in den Weinbergen und im Keller mit seinen Eltern zu arbeiten.<br />Durch diese Reise lernte er als Kind Geheimnisse aus dem Weinberg, dem Boden, den Rebsorten und dem ganzen Universum, das mit ihm zusammenhängt, die er noch in seinem Alltag anwendet.<br />2004 schuf er die Marke Tiago Cabaço Winery, das Projekt in seinem eigenen Namen</p>
                        Tewh5359
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                          <p></p><p>Das Hotel liegt im Herzen von Bairrada, in São Lourenço do Bairro, wo Tradition in der Weinproduktion bis 1930 zurückgeht.<br />2007 eingeweiht, Quinta do Encontro, ein Weingut mit der Unterschrift des Architekten Pedro Mateus, befindet sich in der Weinberglandschaft, in voller Harmonie mit der Natur und ist das Ergebnis einer anderen und innovativen Vision, die Weine der Region Bairrada herzustellen und zu kommunizieren</p>
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