Encostas de Estremoz Grande Escolha 2014Vino rosso

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<p></p><p>Paulo Laureano cominciò ad essere conosciuto per essere uno degli enologi consulenti più produttivi ad Alentejo, uno dei più ricercati enologi considerati dalla nuova ondata di produttori che arrivarono nell'Alentejo a metà degli anni '90.Era anche conosciuto come Mr. Mouchão quando ha iniziato a guidare il team di enologia di questo classico produttore Alentejo, così come i suoi classici baffi che si distinguono dalla folla</p>

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<p></p><p>Sulle pianure calde del Baixo Alentejo, a pochi chilometri dalla città di Beja, è una delle più antiche aziende vinicole della regione.I suoi vigneti rappresentano decenni di storia che Henrique Uva ha conservato e coltivato per molti anni e che ha sempre voluto sviluppare come produttore indipendente.<br />Nel 2004 ha realizzato il suo sogno, con il progetto che va dal nome di Henrique Uva/Herdade da Mingorra.La Cantina è circondata da 1.400 ettari di un paesaggio che può essere considerato esuberante, come la diversità di piante e fauna, con diversi bacini fluviali che formano vere e proprie oasi.La Cantina è un vero luogo di culto.Un luogo dove modernità e funzionalità si trovano accanto a tecniche tradizionali indelebili.</p>

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<p></p> <p>Quinta da Fonte Souto Il vino rosso incarna tutti i punti di forza del terroir unico della proprietà: la freschezza e l’equilibrio offerti dall’altitudine; la concentrazione, che deriva da viti mature e a basso rendimento, e la complessità e la struttura forniti dalla sapiente combinazione di varietà di uva.Questo rosso è costruito intorno alla firma Alicante Bouschet con importanti contributi da Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Syrah e Alfrocheiro.</p>

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<p>Alabastro è un vino che si ispira a un marmo semiprezioso che si trova nella regione dell'Alentejo.Come questa pietra, Alian Vinhos voglia di produrre un vino che lo ha presentato con sapori forti e persistenti</p>

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<p></p><p>Collegato per tre generazioni alla famiglia José de Mello, Monte da Ravasqueira occupa una superficie di circa 3000 ettari di tipico paesaggio Alentejo</p>

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<p></p><p>MAESE Grande Reserva 2011 Vino rosso è un vino che ha richiesto 11 anni per fare</p>

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<p></p><p>Il Sovibor - Soc. Vinhos de Borba, Lda. È una società commerciale di Quotas costituita da azioni pubbliche, il 16 dicembre del 1968.<br />È il risultato della fusione di due piccoli produttori che hanno iniziato le loro attività molti anni prima del 1968 e successivamente hanno creato le ditte Manuel Joaquim Mira e Domingos Luiz Pinto &amp; Filho, Lda., Entrambi con ampie tradizioni nel campo del vino.Pertanto, e come risultato di tale fusione, SOVIBOR è gestito da persone tradizionalmente legate al business del vino.</p>

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<p></p><p>Florão Bianco e Rosso rappresentano lo stile del vino più avvicinabile della Tenuta Fonte Souto, realizzato con tutta l'attenzione al dettaglio e alla cura degli altri vini della tenuta, ma con un profilo più giovanile destinato a bere giovani.La freschezza, l'equilibrio e la struttura li identificano chiaramente come vini nati dall'esclusivo terroir Fonte Souto</p>

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