Monte da Ravasqueira Syrah e Viognier 2012 Vino rosso
    • Monte da Ravasqueira Syrah e Viognier 2012 Vino rosso

    Monte da Ravasqueira Syrah e Viognier 2012 Vino rosso

    Monte da Ravasqueira Vino rosso Syrah e Viognier

    Forma Syrah e Viognier, in particolari condizioni, una miscela unica e insolita. Il raccolto del 2012 ha dato origine al primo vino di queste due varietà di uve prodotte in Monte da Ravasqueira

    Collegato per tre generazioni alla famiglia José de Mello, Monte da Ravasqueira occupa una superficie di circa 3000 ettari di tipico paesaggio Alentejo

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    Scheda tecnica

    Regione
    Alentejo
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2012
    Lancio
    Syrah e Viognier
    Godere
    Carni rosse, roast beef e carni alla griglia
    Note di degustazione
    Minerale, pieno di volume, tannini in costante equilibrio con l'acidità vivace e vibrante.Complesso con note di moka, caffè e biscotti.Tannini a grana fine costanti con estensione minerale e mentolata
    Consumo
    16 - 18oC
    Vinificazione
    Grappoli selezionati tramite trasportatore.Co-fermentazione in pressa.Fine della fermentazione alcolica e affinamento in barriques nuove di rovere francese
    Invecchiamento
    18 mesi
    Enologo
    Pedro Pereira Gonçalves e Vasco Rosa Santos
    Alcol
    13,9%
    Acidità Totale
    5,6 g/l
    Ph
    3,63
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Premi
    Medaglia d'oro - Portugal Wines Contest 2015; Medaglia d'argento - Sommelier Wine Awards; Medaglia di bronzo - Decanter World Wine Awards 2015
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

    ean13
    5602182270131
     

    Politica di sicurezza

     

    Politica di consegna

     

    Politica di ritorno

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          <p>Il Sovibor - Soc. Vinhos de Borba, Lda. È una società commerciale di Quotas costituita da azioni pubbliche, il 16 dicembre del 1968.<br />È il risultato della fusione di due piccoli produttori che hanno iniziato le loro attività molti anni prima del 1968 e successivamente hanno creato le ditte Manuel Joaquim Mira e Domingos Luiz Pinto &amp; Filho, Lda., Entrambi con ampie tradizioni nel campo del vino.Pertanto, e come risultato di tale fusione, SOVIBOR è gestito da persone tradizionalmente legate al business del vino.</p>
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              <p></p><p>Sulle pianure calde del Baixo Alentejo, a pochi chilometri dalla città di Beja, è una delle più antiche aziende vinicole della regione.I suoi vigneti rappresentano decenni di storia che Henrique Uva ha conservato e coltivato per molti anni e che ha sempre voluto sviluppare come produttore indipendente.<br />Nel 2004 ha realizzato il suo sogno, con il progetto che va dal nome di Henrique Uva/Herdade da Mingorra.La Cantina è circondata da 1.400 ettari di un paesaggio che può essere considerato esuberante, come la diversità di piante e fauna, con diversi bacini fluviali che formano vere e proprie oasi.La Cantina è un vero luogo di culto.Un luogo dove modernità e funzionalità si trovano accanto a tecniche tradizionali indelebili.</p>
              Ma8343
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                <p></p><p>Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito è stata fondata nel 1960, ma la sua cronologia va ben oltre i suoi quasi 60 anni di esistenza.Le sue radici si intrecciano con la storia del villaggio stesso, e con Vasco da Gama - il conte di Vidigueira, al quale D. Jaime, duca di Bragança diede il villaggio nel 1519.Così nacquero i primi collegamenti di Vidigueira con la famiglia di Gama.</p> <p>Sulla base dello sforzo e del sogno della maggior parte dei viticoltori nelle regioni di Vidigueira, Cuba e Alvito, questa cantina, una delle più antiche del Portogallo, è oggi una PMI moderna e visionaria.Nel patrimonio viticolo della cantina si scoprono vitigni autoctoni, perfezionati di generazione in generazione, tra i quali spicca la varietà dell'uva Antão Vaz.Questa casta legittimata come casta di Vidigueira e musa che ispira la Cantina, dà origine ad un vino bianco eccezionale la cui notorietà vale il titolo di "O Branco do Alentejo".</p>
                Vgew7894
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                  <p></p><p>La freschezza e l'espressività Adega Mayor Seleção lo rende perfetto per accompagnare pesce alla griglia, frutti di mare, carne bianca e insalata. Presenza ideale quando posti a sedere fuori con gli amici nel pomeriggio.</p> <p></p> <p></p>
                  Amsw285
                  Adega Mayor Seleção 2020 Vino Bianco
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