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Monte da Ravasqueira Syrah et Viognier 2012 Vin rouge
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Monte da Ravasqueira Syrah et Viognier 2012 Vin rouge

Monte da Ravasqueira Vin rouge Syrah et Viognier

Forme Syrah et Viognier, dans des conditions particulières, un mélange unique et inhabituel. La récolte de 2012 a donné naissance au premier vin de ces deux cépages produits dans Monte da Ravasqueira

Connecté pour trois générations à la famille José de Mello, Monte da Ravasqueira occupe une superficie d'environ 3000 hectares de paysage typique d'Alentejo

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Monte da Ravasqueira
Mrsv4569
2 Produits

Fiche technique

Région
Alentejo
Taper
Vin rouge
Année
2012
Jeter
Syrah and Viognier
Apprécier
Red meats, roast beef and grilled meats
Notes de dégustation
Mineral, full of volume, tannins in constant balance with the lively and vibrant acidity. Complex with notes of mocha, coffee and biscuits. Constant fine grain tannins with mineral and minty extension
Consommation
16 - 18oC
Vinification
Bunches sorted by conveyor. Co-fermentation in winepress. End of alcoholic fermentation and aging in new French oak barrels
Vieillissement
18 months
Vigneron
Pedro Pereira Gonçalves and Vasco Rosa Santos
Alcool
13.9%
Acidité totale
5,6 g/l
PH
3,63
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Prix
Gold medal - Portugal Wines Contest 2015;Silver medal - Sommelier Wine Awards;Bronze medal - Decanter World Wine Awards 2015
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5602182270131
 

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                    <p></p><p>Quinta do Zambujeiro est situé à environ 170 km au sud-est de Lisbonne, dans l'Alentejo.Emil Strickler un connaisseur suisse a acheté la propriété en 1998.Une équipe d'experts, Nuno Malta, assistée par le Winemaker et le Winemaker Luis Lourinho et l'œnologue consultant de Globalwine AG, Alain Bramaz</p>
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