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Monte da Ravasqueira Reserva da Família 2016 Vino bianco
  • Monte da Ravasqueira Reserva da Família 2016 Vino bianco

Monte da Ravasqueira Reserva da Família 2019 Vino bianco

Un vino che libera il carattere speciale che le varietà Viognier e Alvarinho rivelano nel terroir del Ravasqueira, in insieme armonico e con stadio di cinque mesi in botti di rovere francese.Sono anche il risultato di uno spirito di scoperta e condivisione di valori unici ogni anno

Collegato per tre generazioni alla famiglia José de Mello, Monte da Ravasqueira occupa una superficie di circa 3000 ettari di tipico paesaggio Alentejo

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MteRavRFW7015
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Scheda tecnica

Regione
Alentejo
Tipa
Vino bianco
Anno
2019
Lancio
Viognier e Alvarinho
Godere
È perfetto con formaggi morbidi, piatti di pesce e piatti di carne bianca
Note di degustazione
Di colore giallo con tracce verdognole questo vino presenta grande mineralità e note di agrumi maturi ben marcate
Consumo
10 - 12oC
Vinificazione
Pressatura in pressa pneumatica a 2ºC.Sia l'Alvarinho che il Viognier fermentano in tini di acciaio inox con passaggio in botti di rovere francese (20% nuove / 80% usate)
Invecchiamento
5 mesi
Enologo
Pedro Pereira Gonçalves
Alcol
12,3%
Acidità Totale
6,15 g/l
Ph
3,05
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13
5602182190330
 

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