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Monte da Ravasqueira Reserva da Família 2016 Weißwein
  • Monte da Ravasqueira Reserva da Família 2016 Weißwein

Monte da Ravasqueira Reserva da Família 2019 Weißwein

Ein Wein, der den besonderen Charakter befreit, den die Sorten Viognier und Alvarinho im Terroir des Ravasqueira, in harmonischem Set und mit der Bühne von fünf Monaten in Fässern aus französischer Eiche zeigen.Sie sind auch das Ergebnis eines Geistes der Entdeckung und des Teilens einzigartiger Werte jedes Jahr

Seit drei Generationen mit der Familie José de Mello verbunden, Monte da Ravasqueira nimmt eine Fläche von etwa 3000 Hektar typischer Alentejo-Landschaft ein

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Menge
MteRavRFW7015
5 Artikel

Technische Daten

Region
Alentejo
Typ
Weißwein
Jahr
2019
Gießen
Viognier und Alvarinho
Genießen
Es passt perfekt zu Weichkäse, Fischgerichten und weißen Fleischgerichten
Geschmacksnoten
Von gelber Farbe und Spuren grünlich präsentiert dieser Wein große Mineralität und Noten von reifen Zitrusfrüchten gut markiert
Verbrauch
10 - 12 °C
Weinbereitung
Pressen in pneumatischer Presse bei 2ºC.Sowohl Alvarinho als auch Viognier gären in Edelstahltanks und werden anschließend in französische Eichenfässer umgefüllt (20 % neu / 80 % gebraucht)
Altern
5 Monate
Winzer
Pedro Pereira Gonçalves
Alkohol
12,3%
Gesamtsäure
6,15g/L
Ph
3,05
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13
5602182190330
 

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          <p></p><p>Paulo Laureano begann, als einer der produktivsten Berater Önologen in Alentejo bekannt zu sein, einer der gefragtesten Önologen, die von der neuen Welle der Produzenten betrachtet wurden, die in der Alentejo Mitte der 90er Jahre ankamen.Er wurde auch als Mr. Mouchão bekannt, als er begann, das Önologie-Team dieses klassischen Alentejo-Produzenten zu führen, sowie seine klassischen Schnurrbart, die sich von der Menge abheben</p>
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            <p></p><p><span>Auf der heißen Ebene des Baixo Alentejo, nur wenige Kilometer von der Stadt Beja entfernt, ist einer der ältesten Weingüter der Region.Seine Weinberge repräsentieren jahrzehntelange Geschichte, die Henrique Uva seit vielen Jahren erhalten und gezüchtet hat und die er immer als unabhängiger Produzent entwickeln wollte.</span><br /><span>2004 erreichte er seinen Traum mit dem Projekt, das unter dem Namen Henrique Uva/Herdade da geht Mingorra.Das Weingut ist von 1.400 Hektar einer Landschaft umgeben, die als üppig angesehen werden kann, so ist die Vielfalt der Pflanzen und Fauna, mit mehreren Flussbecken bilden veritable Oasen.Das Weingut ist ein wahrer Ort der Anbetung.Ein Ort, wo Modernität und Funktionalität neben unauslöschlichen traditionellen Techniken gefunden werden.</span></p>
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              <p></p><p>Die Herdade wurde 1997 von Alexandre Relvas erworben.Es liegt in der Gemeinde Redondo, Alentejo</p>
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                <p></p><p>Monte do Desespero Rotwein präsentiert mit einem komplexen und subtilen Aroma, mit Noten von wilden Beeren, Kakao und einer leichten Toastiness. Der Gaumen ist elegant, mit zarten Tanninen und einem gut strukturierten Körper.</p>
                10609
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