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Monte da Ravasqueira Viognier 2012 Weißwein
  • Monte da Ravasqueira Viognier 2012 Weißwein

Monte da Ravasqueira Viognier 2012 Weißwein

100% Viognier, Kaste französischer Herkunft, gefunden in den thermischen Amplituden des Monte Ravasqueira eine besondere und beispiellose Art, seine Frische und seinen intensiven Charakter auszudrücken

Seit drei Generationen mit der Familie José de Mello verbunden, Monte da Ravasqueira nimmt eine Fläche von etwa 3000 Hektar typischer Alentejo-Landschaft ein

20,40 €
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Monte da Ravasqueira
Mrvi3982
4 Artikel

Technische Daten

Region
Alentejo
Typ
Weißwein
Jahr
2012
Gießen
Viognier
Genießen
Weißes Fleisch, Pastas-Gerichte und gegrillte Meeresfrüchte
Geschmacksnoten
Intensive Nase nach Aprikose, Orange und weißer Schokolade.Voluminös und strukturiert, mineralisch mit einer Dominanz von Ananasnoten, Mandarine und leichter Minze
Verbrauch
10 - 12 °C
Weinbereitung
6 Monate in französischen Eichenfässern bei niedrigen Temperaturen gereift, um zunächst die ganze Ausdruckskraft der Sorte zu spüren, gefolgt von der Textur und Komplexität des Holzes
Winzer
Pedro Pereira Gonçalves
Alkohol
12 %
Gesamtsäure
7,9 g/l
Ph
3.21
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13
5602182110338
 

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                  <p></p><p>Paulo Laureano begann, als einer der produktivsten Berater Önologen in Alentejo bekannt zu sein, einer der gefragtesten Önologen, die von der neuen Welle der Produzenten betrachtet wurden, die in der Alentejo Mitte der 90er Jahre ankamen.Er wurde auch als Mr. Mouchão bekannt, als er begann, das Önologie-Team dieses klassischen Alentejo-Produzenten zu führen, sowie seine klassischen Schnurrbart, die sich von der Menge abheben</p>
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