Herdade da Rocha Conservazione 2021 Vino rosso

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<p></p> <p>Rocim è il proprietario di Herdade do Rocim e Vale da Mata.Oggi, questo marchio è rinomato per la qualità del suo vino e della sua cantina.Parlare della sua storia parla di un sogno e quindi, significa parlare del presente e del futuro.Perché i sogni sono infinite</p>

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<p></p> <p>Herdade do Sobroso si trova nella Vidigueira.In questa tenuta vengono prodotti vini bianchi, rossi e rosati</p>

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<p>Nel febbraio 2009, João Afonso e la sua famiglia hanno acquisito una piccola azienda agricola di 6 ettari nel Parco Naturale di Serra de S. Mamede.Si trova nell'anfiteatro del villaggio di Reguengo ad un'altitudine di 600 metri, guardando a sud e Alentejo a perdere di vista La proprietà ha 3,9 ettari di vigneto molto vecchio (nel 1932 già esisteva) diviso tra appezzamenti di uve bianche (16) e vernici (12), tutti misti e consociati con oliveti (che non permettono la produzione di vino Alentejo DOC) .</p> <p>Biodiversità ed ecologia sono i motori del progetto: l'attuale tipo di agricoltura è organica (certificazione Ecocert) e l'obiettivo è quello di praticare l'agricoltura biodinamica al 100% nei prossimi 3 anni.Tutto il lavoro agricolo - nel trattamento e manutenzione di suoli e piante - è manuale.</p>

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<p></p><p>La freschezza e l'espressività Adega Mayor Seleção lo rende perfetto per accompagnare pesce alla griglia, frutti di mare, carne bianca e insalata. Presenza ideale quando posti a sedere fuori con gli amici nel pomeriggio.</p> <p></p> <p></p>

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<p></p> <p>Frutta selvatica, spezie, note floreali si combinano con il legno affumicato.Sorprendente in bocca, potente e fresco allo stesso tempo, corposo, con tannini solidi pieni di grinta e fine acidità in finale.</p>

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<p></p> <p>Sovibor è il produttore del Valflor Red Wine</p>

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<p></p><p>Quinta do Mouro è un ottimo vino rosso del vino Alentejo.</p>

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<p></p><p>Situato nella zona di Alto Alentejo, Herdade da Fonte Santa ha secoli di conservazione e miglioramento del suo terreno.combinata con esperienza nelle migliori pratiche e processi.</p>

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