Mar da Palha 2011 Vin Rouge
    • Mar da Palha 2011 Vin Rouge

    Mar da Palha 20178 Vin Rouge

    Mar da Palha vin rouge de Quinta de Chocapalha produit par Syrah, Touriga Nacional et Touriga Franca cépages dans la région de Lisbonne

    Tout a commencé en 1987 quand Alice et Paulo cherchaient une propriété qui serait le projet de leur famille et où ils pouvaient faire du vin de haute qualité.
    À Quinta da Chocapalha, tous les éléments de la famille ont un rôle dans la création de l'esprit du projet

    9,65 €
    TTC
    Quantité
    Marprd5993
    60 Produits

    Fiche technique

    Région
    Lisboa
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2018
    Jeter
    Syrah, Touriga Nacional and Touriga Franca
    Apprécier
    It accompanies red meats, roasted meat and grilled meats
    Notes de dégustation
    Intense color, violet tones with good concentration on the nose. Extremely rich aroma, with predominant notes of ripe red fruit and some floral notes, well integrated with the spices of French oak
    Consommation
    16oC
    Vinification
    The grapes, previously destemmed, underwent a pre-fermentative maceration at low temperatures, for 24 hours. The alcoholic fermentation was done in mills, with temperature control, not exceeding 25ºC, during 10 days
    Vieillissement
    18 months in second and third use French oak barrels
    Vigneron
    Sandra Tavares da Silva
    Alcool
    14%
    Acidité totale
    5,8 g/L
    PH
    3,70
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal
     

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              <p></p><p>Tout a commencé en 1987 quand Alice et Paulo cherchaient une propriété qui serait le projet de leur famille et où ils pouvaient faire du vin de haute qualité.<br />À Quinta da Chocapalha, tous les éléments de la famille ont un rôle dans la création de l'esprit du projet</p>
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                    <p></p><p>Monte Bluna Reserva Rosé a une couleur rose profonde. L'arôme est de style, souligné par la qualité et la richesse remarquable de ses nombreuses dimensions. Sérieusement, elle est enveloppée dans un bois bien intégré placé contre un fond de calcaire qui se cache dans la mémoire. En bouche, il est élégant, exquis dans son équilibre entre générosité du corps, pleine de substance et fraîcheur vibrante. La finale est merveilleusement longue et enveloppante.</p>
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                      <p></p><p>Situé à Alenquer, au cœur de la région viticole de Lisbonne, Quinta do Anjo s'étend sur plus de 120 hectares, autour d'un site du XVIIe siècle adjacent à une cave traditionnelle.<br />Produire le vin reconnu de qualité supérieure, et c'est le maximum exponent de la région, est la motivation du Cardoso Family Pinto dans ce projet</p>
                      Qpcwh6166
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