Casa Santos Lima Cabernet Sauvignon 2015Vin rouge
    • Casa Santos Lima Cabernet Sauvignon 2015Vin rouge

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    Cabernet Sauvignon par Casa Santos Lima

    Casa Santos Lima est une entreprise familiale dédiée à la production, l'embouteillage et la vente de vins portugais (régions de Lisboa, Algarve, Alentejo, Vinho Verde et Douro)

    8,81 €
    TTC
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    Quantité
    Casa Santos Lima
    Cslcs6008
    59 Produits

    Fiche technique

    Région
    Lisboa
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2019
    Jeter
    Cabernet Sauvignon
    Apprécier
    C'est un excellent partenaire pour les viandes grillées
    Notes de dégustation
    Ce vin de couleur rubis foncé montre beaucoup de notes de poivre noir. Complètement boudé dans la bouche, il révèle des tanins élégants et lisses. L'arrière-goût est marqué par sa bonne structure et sa persistance
    Vinification
    Pressing after total demise. Fermentation dans 10.000 litres de cuves en acier inoxydable, avec pompage sur système et contrôle de température à 28-30 Celsius. Macération et capuchon de contact cutané (submergé) pendant 28 jours
    Vieillissement
    4 à 6 mois en fûts de chêne de 250 litres
    Alcool
    13,5%
    Acidité totale
    5.5 g/l
    PH
    3.8
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal
     

    Politique de sécurité

     

    Politique de livraison

     

    Politique de retour

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            <p><span>Rocim est le propriétaire de Herdade do Rocim et Vale da Mata. </span><span>Aujourd'hui, cette marque est réputée pour la qualité de son vin et de son Cave.Parlant de son histoire, c'est parler d'un rêve et donc, cela signifie parler du présent et de l'avenir. </span><span>Parce que les rêves sont infinis.</span></p>
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                <p></p><p>L'histoire de l'entreprise familiale João M. Barbosa est récente mais l'expérience personnelle acquise est déjà beaucoup.Et c'est de cette expérience que le projet est né avec un concept sui generis qui promet d'offrir le meilleur et de surprendre les amateurs de vin.Surprenez le vin lui-même, partageant de nouvelles expériences de vin, de nouvelles variétés de raisins et de nouveaux mélanges </p>
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                <p></p><p>Tout a commencé en 1987 quand Alice et Paulo cherchaient une propriété qui serait le projet de leur famille et où ils pouvaient faire du vin de haute qualité.<br />À Quinta da Chocapalha, tous les éléments de la famille ont un rôle dans la création de l'esprit du projet</p>
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                  <p></p><p>Les vignobles de Quinta da Nogueira sont dans des sols argileux, avec une fraîcheur naturelle et salinité, sans irrigation, uniques, marqués par l’influence d’un microclimat naturel au pied de la Serra de Todo-o-Mundo («All-the-World Mountain») et par la proximité de la mer Atlantique, qui est à 20 km.Dans les environ 20 hectares de vignobles de Quinta do Porto Nogueira - avec la classification DOC Óbidos - chaque parcelle de vignoble est traitée et valorisée comme unique et différente, et tous ces vins sont produits avec le plaisir et le bien-être de ceux qui les aiment.</p> <p>Actuellement, les vignobles de Quinta do Porto Nogueira sont réalisés en mode Production biologique.</p>
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                    <p>Quinta do Rol est une grande marque de vin de la région de Lisboa. Quinta do Rol Pinot Noir présente un arôme complexe et des saveurs</p>
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                    <p></p><p>Tout a commencé en 1987 quand Alice et Paulo cherchaient une propriété qui serait le projet de leur famille et où ils pouvaient faire du vin de haute qualité.<br />À Quinta da Chocapalha, tous les éléments de la famille ont un rôle dans la création de l'esprit du projet</p>
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                      <p></p><p>Réalisé par la famille Alves, fondateur du groupe Riberalves, AdegaMãe est né comme un hommage des hommes au matriarque de la famille, Manuela Alves.Dans le même temps, il sert d'inspiration à un lieu de naissance et de création, dans lequel l'intention est d'améliorer les meilleurs raisins et de créer les meilleurs vins</p>
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                      <p></p><p>L'histoire de l'entreprise familiale João M. Barbosa est récente mais l'expérience personnelle acquise est déjà beaucoup.Et c'est de cette expérience que le projet est né avec un concept sui generis qui promet d'offrir le meilleur et de surprendre les amateurs de vin.Surprenez le vin lui-même, partageant de nouvelles expériences de vin, de nouvelles variétés de raisins et de nouveaux mélanges </p>
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                        <p></p><p>Dom Bella Grande Reserva Touriga Nacional 2013 Le vin rouge présente des tons violets, il éveille les sens à des arômes ronds et doux de baies rouges foncées comme les mûres, les bleuets et le cistus. Le palais est soyeux, corsé et frais, révélant une élégance délicate qui mène à une finale longue, persistante et volumineuse. Capacité de vieillissement remarquable !</p>
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                          <p></p><p>Rozés est connu pour la création de vins Douro et de vins portuaires avec excellence et par des processus exceptionnels qui combine des techniques modernes et avancées de la vinification, avec les traditionnelles.</p>
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                            <p></p><p>Les autochtonesLe blanc est le résultat d'une fermentation spontanée de levures indigènes, c'est-à-dire de l'endroit, de l'air, de l'environnement environnant, en barriques de 225 L sans contrôle de température.Le résultat est un vin texturé, avec un fruit propre, mélangé avec un bon composant rugueux, qui lui donne l'âme des choses qui ne peuvent être contrôlées.Essaie.</p>
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                              <p></p><p>La production de vin à cet endroit remonte au moins au XVIIIe siècle.Mais c'est en 2003 qu'il y a eu la renaissance de la Quinta actuelle dos Abibes dont le terroir est déjà un symbole incontournable de Bairrada</p> <p></p>
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