Quinta de Chocapalha Castelão 2015Vin rouge
    • Quinta de Chocapalha Castelão 2015Vin rouge

    Quinta de Chocapalha Castelão 2020 Vin rouge

    Vin rouge Quinta de Chocapalha produit par la cépage Castelão dans la région de Lisbonne

    Tout a commencé en 1987 quand Alice et Paulo cherchaient une propriété qui serait le projet de leur famille et où ils pouvaient faire du vin de haute qualité.
    À Quinta da Chocapalha, tous les éléments de la famille ont un rôle dans la création de l'esprit du projet

    11,20 €
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    Quinta de Chocapalha
    Qchcast5995
    36 Produits

    Fiche technique

    Région
    Lisboa
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2020
    Jeter
    Castelão
    Apprécier
    It accompanies red meats, roasted meat and grilled meats
    Notes de dégustation
    Intense red color. It is a very fruity wine and very elegant, with round and velvety tannins. It has a long and fresh finish
    Consommation
    16 - 18oC
    Vinification
    The grapes, previously destemmed, undergo a pre-fermentative maceration at low temperatures for 12 hours. The alcoholic fermentation was done in stainless steel vats, with temperature control, not exceeding 26ºC, for 10 days
    Vieillissement
    The wine staged 50% for 14 months in second and third use French oak barrels
    Vigneron
    Sandra Tavares da Silva
    Alcool
    13%
    Acidité totale
    6,13 g/L
    PH
    3,57
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal
     

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                  <p></p><p>Tout a commencé en 1987 quand Alice et Paulo cherchaient une propriété qui serait le projet de leur famille et où ils pouvaient faire du vin de haute qualité.<br />À Quinta da Chocapalha, tous les éléments de la famille ont un rôle dans la création de l'esprit du projet</p>
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                  <p></p><p>Le vin apparaît dans la famille Ramilo à la main de l'arrière-grand-père, Manuel Francisco Ramilo, qui, au début du XXe siècle, consacre une grande partie de sa superficie à la production de vin.Quatre générations plus tard, sans vouloir accepter l'abandon des traditions locales, les frères Pedro et Nuno Ramilo ont laissé leur vie confortable pour embrasser une entreprise familiale.Les frères sont maintenant sur le point de devenir le plus grand producteur privé du monde célèbre Ramisco de Colares</p>
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                  <p></p> <p>La propriété Quinta da Murta, situé dans les collines de la petite région délimitée de Bucelas, est entouré d'une des principales routes romaines qui ont traversé le Portugal et très proche de la dernière fortification, anglo-portugais contre les troupes de Napoléon.<br />A l'époque de Shakespeare, Bucelas devint populaire en Angleterre, surtout au tribunal.Dessiné "Charneco", en raison du nom qui est donné à la zone de Bucelas, est mentionné par Shakespeare dans la deuxième partie de la pièce Henry VI, publié en 1594.<br />Les marins du caravel S. Gabriel ont célébré avec le vin de Bucelas leur retour au Portugal, après la découverte de la route maritime vers l'Inde</p>
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                  <p></p><p>Wine Ventures est une entreprise avec sa base opérationnelle située à Lisbonne – à Quinta da Romeira.Leur mission est de développer des Marques, basées sur les préférences des consommateurs, avec un engagement à prendre du vin, en tant que catégorie, plus proche des consommateurs, créant de la valeur aux actionnaires.</p>
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                    <p></p><p>Tout a commencé en 1987 quand Alice et Paulo cherchaient une propriété qui serait le projet de leur famille et où ils pouvaient faire du vin de haute qualité.<br />À Quinta da Chocapalha, tous les éléments de la famille ont un rôle dans la création de l'esprit du projet</p>
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                      <p></p> <p>Réalisé par la famille Alves, fondateur du groupe Riberalves, AdegaMãe est né comme un hommage des hommes au matriarque de la famille, Manuela Alves.Dans le même temps, il sert d'inspiration à un lieu de naissance et de création, dans lequel l'intention est d'améliorer les meilleurs raisins et de créer les meilleurs vins</p>
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                        <p></p> <p>Réalisé par la famille Alves, fondateur du groupe Riberalves, AdegaMãe est né comme un hommage des hommes au matriarque de la famille, Manuela Alves.Dans le même temps, il sert d'inspiration à un lieu de naissance et de création, dans lequel l'intention est d'améliorer les meilleurs raisins et de créer les meilleurs vins</p>
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                          <p></p><p>The Companhia Agrícola do Sanguinhal a été fondée en 1926 par Abel Pereira da Fonseca .Aujourd'hui, cette entreprise est dédiée à l'exploration de trois domaines dans la région délimitée de Óbidos - Quinta do Sanguinhal, Quinta das Cerejeiras et Quinta de S. Francisco.<br />Situé à 40 minutes de Lisbonne, ces domaines représentent les vins Óbidos DOC les plus prestigieux.</p>
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                            <p></p> <p>Réalisé par la famille Alves, fondateur du groupe Riberalves, AdegaMãe est né comme un hommage des hommes au matriarque de la famille, Manuela Alves.Dans le même temps, il sert d'inspiration à un lieu de naissance et de création, dans lequel l'intention est d'améliorer les meilleurs raisins et de créer les meilleurs vins</p>
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                              <p></p><p><span>Situé à Alenquer, Quinta do Monte D'Oiro est connu depuis le XIXe siècle.XVII comme lieu privilégié pour la production de grands vins.L'objectif du producteur José Bento dos Santos, communicateur connu et promoteur de la gastronomie et des vins, est l'élaboration de vins de haute qualité de style européen, en respectant le terroir existant</span></p>
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                                <p></p><p><span>Quinta de S. José est un projet familial qui a commencé au début de 1999 par la volonté du père de João, Ruy Brito e Cunha, en raison de l’excellent emplacement des maisons dans la Quinta, pratiquement du côté de la rivière.</span></p>
                                Qsjvt7061
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