Encosta do Gavião 2013 Vin Rouge
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    Encosta do Gavião 2013 Vin Rouge

    Encosta do Gavião Red Wine from Quinta do Couquinho produit dans la région de Douro

    Quinta do Couquinho s'étend sur 70 hectares, dont environ 60 hectares sont cultivés.Remplis pour la plupart les vignes et les oliveraies, un petit verger d'amandes, d'orange, de clementine, de figuier et de pommiers complètent le paysage.Situé dans la région de Douro Superior de la région démarquée Douro, il borde la région du vin d'Alto Douro, la région classée par l'UNESCO comme patrimoine mondial en 2001

    9,90 €
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    Quinta do Couquinho
    Egrd2081
    120 Produits

    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2013
    Jeter
    Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão et Touriga Franca
    Apprécier
    Un excellent compagnon d'une côte de Barrosan et de toute la gastronomie du goût
    Notes de dégustation
    Couleur rubis et dense, arômes balsamiques, fruits mûrs de mûres et de cerises, avec un peu de chocolat et de liqueur de café. Dans la bouche il est plein, très doux mais présent tannins, arôme intense au fruit noir et une bonne persévérance
    Consommation
    16 - 18oC
    Vinification
    Après un broyage doux et un dégraissage total, les raisins écrasés ont été torréfiés et fermentés dans des cuves en acier inoxydable, avec de légères rediffusions et des macérations prolongées
    Vieillissement
    En fûts de chêne français, 3ème et 4ème ans, pendant 12 mois
    Vigneron
    João Brito e Cunha et Vítor Rabaçal
    Alcool
    15,5%
    Acidité totale
    5,00 g/dm3
    PH
    3,43
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5600387980190

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          <p></p><p>Quinta do Portal est une entreprise viticole familiale qui a adopté avec passion le concept Boutique Winery.Ils produisent fièrement des vins DOC Douro, des vins de Porto haut de gamme et du Moscatel.</p>
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            <p></p><p>Graham's a été l'une des premières entreprises portuaires à investir dans ses propres vignobles dans la vallée du Douro du Portugal en 1890 et est maintenant à la pointe de l'innovation dans les techniques de vinification.Cela fait que Graham est un pionnier depuis toujours. </p> <p>Aujourd’hui, cinq cousins de la famille Symington partagent la responsabilité de chaque aspect de l’entreprise et font personnellement les vins de Graham</p> <p></p>
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              <p></p><p>Quatre jeunes frères de Mesão Frio se sont associés pour créer une entreprise productrice de vin qui compte déjà 150 hectares, répartis sur sept fermes dans la région démarquée de Douro et ont lancé le premier vin à la fin de 2011.<br />Roberto, Ricardo,Rafael et Rudolfo, avec 33, 29, 26 et 23 ans, composent le R4 Douro Family.</p>
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                <p></p><div><div><div id="ctl00_ContentPlaceHolder1_div_nota"><p class="droidr t18 cinza66 lh150">Couleur rouge rubis profond avec des tons violets.L'arôme intense dominé par des fruits rouges frais comme les fraises et les mûres montre également des notes de vieillissement en fûts de chêne.Tanins ronds et mûrs bien intégrés dans son corps et son volume.Le résultat est un vin avec un fini frais, doux et élégant.</p><p><br /></p></div></div></div><p><br /></p><p><br /></p>
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                  <p></p><p>La société a été fondée en 1926 par M. Messias Baptista, qui a été président jusqu'en 1973.La direction est toujours détenue par les descendants de la famille MESSIAS. <span id="result_box" lang="en" xml:lang="en">Depuis sa fondation</span> mESSIAS <span lang="en" xml:lang="en">a produit et vendu des vins de haute qualité provenant des principales régions démarquées:</span> Bairrada, Douro, Dão, Vinho Verde, Beiras et Vinho do Porto.La société est également connue pour la haute qualité de sa méthode Champagne Sparkling vins et Brandies vieillis</p> <p></p> <p></p>
                  Msun2484
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                        <p></p><p>Un vin que les raisins Touriga Franca et Touriga Nacional sont en majorité, fourni par des vignes nouvelles et adultes avec un âge moyen de 20 ans.De nouvelles vignes révèlent quelques caractéristiques spécifiques de la dégustation de vin, comme les fruits rouges, et un grand volume, fruité avec des tanins mûrs et une finition équilibrée accompagnée d'une bonne acidité.</p>
                        Bdtftn8808
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                          <p></p><p>Le groupe H. ABRANTES FAMILY ESTATES, comprend Quinta Daniel, Quinta de Azinhate, Quinta da Moura, Quinta de Fontellas, Quinta da Vergeira et Quinta da Veiga, tous situés dans la région délimitée de Douro, divisés en sous-régions de Cima Corgo et Douro Superior</p>
                          Vnrr3927
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                            <p></p><p>Les vins de série représentent la passion pour l'innovation et l'expérimentation dans la recherche de vins nouveaux et intéressants.</p> <p>Cet effort reflète le travail en coulisses développé par l'équipe viticole et viticole, grâce à une sélection de plus de 30 variétés de raisins indignés (quelque chose près de l'extinction) plantées dans Real Companhia Velha des biens au cours des 20 dernières années.Ainsi, le grand objectif est de chercher un nouveau style de vin Douro à travers les variétés les plus distinctes et de le tester parmi nos consommateurs</p>
                            RCVS10107
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                              <p></p><p>Ponte do Fumo Rabigato Le vin blanc est transparent avec une couleur claire. Il a un arôme de fruits frais avec une touche florale alliée à une fraîcheur toujours présente. Sur la plaque il montre la complexité et la longévité, un tanin rond du vieillissement du chêne français, avec minéralité et acidité</p>
                              10759
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                                <p></p><p>Le port Quinta do Infantado les vins sont produits, vieillis et mis en bouteille dans la ferme, située sur la rive nord du Douro, près de Pinhão, dans la sous-région de Gontelho, longtemps connue pour l'excellence de ses vignobles</p>
                                Qiro2385
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                                  <p></p><p>Matilde ReservaLe vin rouge est produit à partir des cépages de la région Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Amarela et fermenté par la méthode traditionnelle de relier les raisins à pied dans les cuves de granit.Il vieillit pendant 18 mois dans de nouveaux barils de chêne français.La couleur est rubis et l'arôme est intense et complexe à la prune noire et à la figue, suivie par le cèdre.Dans la bouche le vin est voluptueux et avec une bonne acidité.Les tannins sont bien présents mais très doux, ce qui donne un équilibre parfait et durable après le goût.</p>
                                  Dmrr8907
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                                    <p></p><p><span>Depuis sa création en tant que maison de vin portuaire, la société a consacré une grande partie de son énergie aux marchés internationaux du vin. Ramos Pinto entreprise était également un pionnier dans l'étude des cépages portugais, viticulture dans la région du Douro, vinification et vins médicaux (propriétés de quinine).</span></p>
                                    Rpwh3750
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                                    <p></p> <p>Rocim est le propriétaire de Herdade do Rocim et Vale da Mata.Aujourd'hui, cette marque est réputée pour la qualité de son vin et de son Cave.Parlant de son histoire, c'est parler d'un rêve et donc, cela signifie parler du présent et de l'avenir.Parce que les rêves sont infinis.</p>
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                                    <p></p><p>Connecté pour trois générations à la famille José de Mello, Monte da Ravasqueira occupe une superficie d'environ 3000 hectares de paysage typique d'Alentejo</p>
                                    Mrpv4568
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                                      <p></p><p>Pretexto blanc est un mélange de raisins traditionnels de vignes de haute altitude et de sols granitiques de la région du vin de Dão.Les raisins qui composent ce mélange sont principalement Encruzado et Bical, et Gouveio, Malvasia Fina et Cerceal Branco en un petit pourcentage.Naturellement fermenté et vieilli dans les mêmes cuves de ciment et d'acier inoxydable est un vin très agréable, avec crémosité et complexité qui permet déjà d'associer avec une certaine gastronomie.C'est un mélange blanc qui parle pour les vignobles et les sols qui l'originent.</p>
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