Vin Rouge Duas Quintas 2021

5/ 5

<p></p><p>Quinta dos Termos est situé dans le centre du Portugal, sur les pentes de la pente sud de Serra da Estrela (la plus haute montagne du Portugal - 2 000 m), ainsi protégé des vents du nord froid et ensoleillé par son exposition au Sud, atteignant des températures en été parfois supérieures à 50oC, ce qui conduit à un plus haut degré de maturation, donnant lieu à des vins complexes et aromatiques de bonne consistance</p>

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5/ 5

<p></p><p>Les vins Castro Velho sont produits dans la région de Douro, du producteur Quinta do Crasto</p>

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5/ 5

<p></p><p> Un excellent vin gourmand qui se marie bien avec les Red Meat Dishes comme le Beef Fillet, l'agneau grillé ou l'agneau de mer.</p> <p></p>

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5/ 5

<p>L’histoire de Dow’s est inhabituelle parmi toutes les grandes maisons portuaires.Il commença en 1798 quand Bruno da Silva, marchand portugais d'Oporto, fit un voyage qui était contraire à celui des premiers marchands britanniques.L’activité maritime de Port fut poursuivie par le fils de Bruno, John da Silva, qui, en 1862, fut associé à Frederick William Cosens.Avec l'expansion continue de l'entreprise, Edward da Silva et Frederick Cosens ont été rejoints par George Acheson Warre, dont la famille bien connue a participé au commerce portuaire depuis ses premières années.En 1877, Silva &amp; Cosens fusionna avec une autre grande société portuaire, Dow &amp; Co.</p> <p>Bien que plus petit que Silva &amp; Cosens,Dow &amp; Co était devenu un producteur de Port très réputé avec une réputation particulièrement fine pour ses Portos Vintage et lorsque les deux entreprises fusionnent, il a été décidé d’adopter DOW’S comme nom de marque</p> <p>Depuis plus de deux siècles, le nom de DOW est associé au plus beau port des vignobles de la vallée du Douro supérieur.Tout au long du 20e siècle et au 21e siècle, la famille Symington s'est bâtie sur l'héritage des familles Silva et Dow précédentes.</p> <p>La finition séduisante et distinctive de Dow est la marque reconnaissable des vins de cette grande maison portuaire.</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>The Barão de Vilar - Vinhos, S.A. est la plus récente société Port Wine, établie en janvier 1996, à partir d'un stock de vins acquis par Fernando Luiz van Zeller, livré à ses deux fils, Fernando et Álvaro.</p>

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<p></p><p>Poças Fora da Serie Scuba Vin blanc est produit à partir d'Arinto à Quinta Vale de Cavalos, les grappes sont submergées dans un moût d'Arinto pendant le processus de fermentation, qui se produit à l'intérieur de la baie de raisin. A la fin les grappes sont séparées de la moût et pressées. Ce processus unique donnera des caractéristiques distinctives au vin et en fera un grand compagnon de nourriture.</p>

Po10499