Encosta do Gavião 2013 Vino Rosso

Name: Encosta do Gavião 2013 Vino Rosso
Brand: Quinta do Couquinho
SKU: Egrd2081
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock

Encosta do Gavião Vino rosso da Quinta do Couquinho prodotto nella regione del Douro

Quinta do Couquinho si estende su 70 ettari, di cui circa 60 ettari sono coltivati.Riempito per lo più con vigneti e oliveti, un piccolo frutteto di mandorle, arancio, clementine, fichi e mele completano il paesaggio.Situato nell'area superiore del Douro della regione demarcata, confina con la Regione del Vino Alto Douro, la zona che è stata classificata dall'UNESCO come patrimonio mondiale nel 2001

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Marca Quinta do Couquinho

Riferimento Egrd2081

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Scheda tecnica

Regione: Douro
Tipa: Vino rosso
Anno: 2013
Lancio: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão e Touriga Franca
Godere: Un ottimo compagno di una fetta di Barrosan e tutta la gastronomia del gusto
Note di degustazione: Profumo di colore rubino laden e denso, balsamico, frutto maturo di more e ciliegia, con qualche liquore di cioccolato e caffè. In bocca è pieno, molto morbido ma presente tannini, sapore intenso al frutto nero e buona persistenza
Consumo: 16 - 18oC
Vinificazione: Dopo la frantumazione morbida e la totale distensione, le uve schiacciate sono state arrostite e fermentate in vasche di acciaio inox, con lievi repliche e macerazioni prolungate
Invecchiamento: In botti di rovere francese, 3° e 4° anno, per 12 mesi
Enologo: João Brito e Cunha e Vítor Rabaçal
Alcol: 15,5%
Acidità Totale: 5,00 g/dm3
Ph: 3,43
Peso: 1.5
Dimensione della bottiglia: 750 ml
Paese: Portogallo