100 Hectares Superior 2017Vin rouge
    • 100 Hectares Superior 2017Vin rouge

    100 Hectares Supérieur 2021 Vin rouge

    100 Hectares Superior est le résultat de Touriga Nacional, Touriga Franca et Tiinta Roriz

    L’histoire des vins 100HECTARES commence au début des années 70.

    Les domaines de la famille sont l’origine de leurs vins, et la production est faite exclusivement de raisins provenant de leurs propriétés, qui est au cœur de la philosophie de production de la famille

    14,13 €
    TTC
    Quantité
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    100 Hectares
    100hs5228
    115 Produits

    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2021
    Jeter
    Touriga Nacional, Tinta Roriz et Touriga Franca
    Apprécier
    Plats de viande rouge grillés, viandes rouges épicées, ragoûts et plats de jeu
    Notes de dégustation
    Couleur rouge et nez intense de la note de baies et cerises, épices et une touche florale. Dans la bouche c'est un vin massif et attrayant, où les fruits et les épices révèlent une grande intégration et démontrent un bon tannin ferme
    Consommation
    16 - 18oC
    Vinification
    Sélection de raisins coupés et transportés dans des boîtes directement à la cave. Vinification avec broyage et épilation. Fermentation dans un moulin ouvert à commande tempérée
    Vieillissement
    12 mois en chêne français
    Vigneron
    Francisco Monténégro
    Alcool
    15%
    Acidité totale
    5.7 g/l
    PH
    3.65
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5600841732525
     

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                  <p></p><p><span>Vértice GrandeReservaRouge a une couleur très foncée avec des nuances violettes.Le nez ramasse des notes de fruits sauvages, de fleurs, d'épices et de fumée.La bouche suit le nez, dénotant un corps de moyenne-full structuré, des tanins lisses et un profil typique du vin rouge Douro.La finale est longue et dense, longue durée de sensations de chocolat noir</span></p>
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                          <p></p><p>Les fondateurs de Burmester la maison est John Burmester et Henry Nash.Ses origines remontent en Allemagne et projetèrent le Douro et le Port au Royaume-Uni.</p> <p>Burmester a été emblématique depuis 1750</p>
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                            <p>Quinta do Noval Reserva Red Wineeflefie la précision et la qualité pour lesquelles Quinta do Noval est réputé. Au moins 12 mois en fûts de chêne français, il combine la vinification moderne avec le caractère traditionnel de Douro. Parfait avec des viandes rôties, un jeu ou des fromages matures, le Quinta do Noval Reserva 2023 est un vin de profondeur et de finesse - prêt à apprécier maintenant ou à vieillir gracieusement au cours de la prochaine décennie.</p>
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                              <p></p> <p>C'est en 2004 que les premiers vins rouges ODISSEIA ont été produits.Mais Jean-Hugues Gros travaille au Douro depuis 1999.Après avoir terminé son cours d'œnologie et plusieurs stages en Bourgogne en 1992, Jean-Hugues a eu l'occasion unique de passer 16 mois à Porto à Sandeman.Et c'est ainsi que commença la découverte des vins portuaires, la charmante région du Douro et ses vins</p>
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                                <p>Vallegre - Vinhos do Porto S.A. est une entreprise portugaise avec une tradition séculaire qui a embrassé la continuité d'une entreprise familiale depuis cinq générations profondément enracinée dans la région du Douro</p> <p></p>
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                                  <p></p><p>Vale doCorçaLe climat extrême, associé à de très pauvres sols schistes, donne lieu aux conditions naturelles idéales pour la production de vins de haute qualité, obtenus des cépages traditionnels.</p>
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                                    <p></p><p>Quinta do Pôpa raconte l’histoire de la façon dont Zeca do Pôpa a accompli son rêve, de la façon dont il a porté le rêve de son père Francisco Ferreira, également connu sous le nom de Pôpa</p>
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                                      <p></p><p>Maria Carvalheira et José Carvalheira sont les propriétaires de la société vinicola Carvalheira, responsable de la création de vins uniques et distinctifs dans une région vitinicola d'excellence - Bairrada.</p>
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