100 Hectares Superior 2017Vin rouge
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100 Hectares Supérieur 2021 Vin rouge

100 Hectares Superior est le résultat de Touriga Nacional, Touriga Franca et Tiinta Roriz

L’histoire des vins 100HECTARES commence au début des années 70.

Les domaines de la famille sont l’origine de leurs vins, et la production est faite exclusivement de raisins provenant de leurs propriétés, qui est au cœur de la philosophie de production de la famille

14,13 €
TTC
Quantité
100 Hectares
100hs5228
115 Produits

Fiche technique

Région
Douro
Taper
Vin rouge
Année
2021
Jeter
Touriga Nacional, Tinta Roriz et Touriga Franca
Apprécier
Plats de viande rouge grillés, viandes rouges épicées, ragoûts et plats de jeu
Notes de dégustation
Couleur rouge et nez intense de la note de baies et cerises, épices et une touche florale. Dans la bouche c'est un vin massif et attrayant, où les fruits et les épices révèlent une grande intégration et démontrent un bon tannin ferme
Consommation
16 - 18oC
Vinification
Sélection de raisins coupés et transportés dans des boîtes directement à la cave. Vinification avec broyage et épilation. Fermentation dans un moulin ouvert à commande tempérée
Vieillissement
12 mois en chêne français
Vigneron
Francisco Monténégro
Alcool
15%
Acidité totale
5.7 g/l
PH
3.65
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5600841732525
 

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