Chocapalha Reserva Vinha Mãe 2013 Vin Rouge
    • Chocapalha Reserva Vinha Mãe 2013 Vin Rouge

    Chocapalha Reserva Vinha Mãe 2019 Vin rouge

    Vin rouge de Reserva Quinta de Chocapalha produit par les cépages Tinta Roriz, Touriga Nacional et Syrah dans la région de Lisbonne

    Tout a commencé en 1987 quand Alice et Paulo cherchaient une propriété qui serait le projet de leur famille et où ils pouvaient faire du vin de haute qualité.
    À Quinta da Chocapalha, tous les éléments de la famille ont un rôle dans la création de l'esprit du projet

    29,00 €
    TTC
    Quantité
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    Quinta de Chocapalha
    Cprr2819
    60 Produits

    Fiche technique

    Région
    Lisboa
    Année
    2019
    Jeter
    Tinta Roriz, Touriga Nacional and Syrah
    Apprécier
    It accompanies red meats, roasted meat and grilled meats
    Notes de dégustation
    Opaque in color with violet tint. Notes of ripe black fruit and some floral notes. In the mouth, it presents freshness, with rich and mature tannins. The finish of the mouth is intense, elegant and long
    Consommation
    16 - 18oC
    Vinification
    The grapes, previously destemmed, underwent a pre-fermentative maceration at low temperatures for 48 hours. The alcoholic fermentation was done in mills, not exceeding 25ºC, during 10 days, with the use of robot of step
    Vieillissement
    In French oak barrels, for 20 months
    Vigneron
    Sandra Tavares da Silva
    Alcool
    14,5%
    Acidité totale
    6,05 g/L
    PH
    3,7
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5607951170131
     

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                      <p></p><p>Tout a commencé en 1987 quand Alice et Paulo cherchaient une propriété qui serait le projet de leur famille et où ils pouvaient faire du vin de haute qualité.<br />À Quinta da Chocapalha, tous les éléments de la famille ont un rôle dans la création de l'esprit du projet</p>
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                        <p></p><p>Casal Sta. Maria est situé dans la région historique de Colares, sur les pentes de Sintra Hill, à 2 km de Cabo da Roca - le point le plus occidental de l'Europe. </p>
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                          <p></p><p>Tout a commencé en 1987 quand Alice et Paulo cherchaient une propriété qui serait le projet de leur famille et où ils pouvaient faire du vin de haute qualité.</p> <p>À Quinta da Chocapalha, tous les éléments de la famille ont un rôle dans la création de l'esprit du projet</p>
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                            <p></p><p><span>Situé à Alenquer, Quinta do Monte D'Oiro est connu depuis le XIXe siècle.XVII comme lieu privilégié pour la production de grands vins.L'objectif du producteur José Bento dos Santos, communicateur connu et promoteur de la gastronomie et des vins, est l'élaboration de vins de haute qualité de style européen, en respectant le terroir existant</span></p>
                            Momv3129
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