Chocapalha Reserva Vinha Mãe 2013 Vin Rouge
  • Chocapalha Reserva Vinha Mãe 2013 Vin Rouge

Chocapalha Reserva Vinha Mãe 2019 Vin rouge

Vin rouge de Reserva Quinta de Chocapalha produit par les cépages Tinta Roriz, Touriga Nacional et Syrah dans la région de Lisbonne

Tout a commencé en 1987 quand Alice et Paulo cherchaient une propriété qui serait le projet de leur famille et où ils pouvaient faire du vin de haute qualité.
À Quinta da Chocapalha, tous les éléments de la famille ont un rôle dans la création de l'esprit du projet

29,00 €
TTC
Quantité
Quinta de Chocapalha
Cprr2819
60 Produits

Fiche technique

Région
Lisboa
Année
2019
Jeter
Tinta Roriz, Touriga Nacional and Syrah
Apprécier
It accompanies red meats, roasted meat and grilled meats
Notes de dégustation
Opaque in color with violet tint. Notes of ripe black fruit and some floral notes. In the mouth, it presents freshness, with rich and mature tannins. The finish of the mouth is intense, elegant and long
Consommation
16 - 18oC
Vinification
The grapes, previously destemmed, underwent a pre-fermentative maceration at low temperatures for 48 hours. The alcoholic fermentation was done in mills, not exceeding 25ºC, during 10 days, with the use of robot of step
Vieillissement
In French oak barrels, for 20 months
Vigneron
Sandra Tavares da Silva
Alcool
14,5%
Acidité totale
6,05 g/L
PH
3,7
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5607951170131
 

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