Chocapalha Reserva Vinha Mãe 2013 Vino Rosso
    • Chocapalha Reserva Vinha Mãe 2013 Vino Rosso

    Chocapalha Conservazione Vinha Mãe 2019 Vino rosso

    Reserva vino rosso da Quinta de Chocapalha prodotti dalle uve Tinta Roriz, Touriga Nacional e Syrah nella regione di Lisbona

    Tutto è iniziato nel 1987 quando Alice e Paulo erano alla ricerca di una proprietà che sarebbe il loro progetto di famiglia e dove potevano fare vino di alta qualità.
    A Quinta da Chocapalha, tutti gli elementi della famiglia hanno un ruolo nella creazione dello spirito del progetto

    29,00 €
    Tasse incluse
    Quantità
    Quinta de Chocapalha
    Cprr2819
    60 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Lisboa
    Anno
    2019
    Lancio
    Tinta Roriz, Touriga Nacional e Syrah
    Godere
    Accompagna carni rosse, carni arrosto e carni alla griglia
    Note di degustazione
    Di colore opaco con riflessi violacei.Note di frutta nera matura e qualche nota floreale.In bocca presenta freschezza, con tannini ricchi e maturi.Il finale di bocca è intenso, elegante e lungo
    Consumo
    16 - 18oC
    Vinificazione
    L'uva, precedentemente diraspata, subì una macerazione pre-fermentativa a basse temperature per 48 ore. La fermentazione alcolica è stata effettuata in mulini, non superiori a 25 °C, durante 10 giorni, con l'uso di robot di passo
    Invecchiamento
    In botti di rovere francese, per 20 mesi
    Enologo
    Sandra Tavares da Silva
    Alcol
    14,5%
    Acidità Totale
    6,05 g/L
    Ph
    3,7
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

    ean13
    5607951170131
     

    Politica di sicurezza

     

    Politica di consegna

     

    Politica di ritorno

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                        <p></p><p>Monte Bluna Reserva Red 2018 ha un colore cremisi profondo e luminoso.Aroma con grande stile, sottolineata dalla qualità e notevole ricchezza di dimensioni multiple.Estremamente elegante, con frutta rossa fresca, note di cespuglio e mentolo e delicati sentori vegetali.Circondato da legno ben integrato, che porta spezie dolci e cacao, tutto è ambientato su uno sfondo calcareo che rimarrà in memoria.In bocca è elegante, squisito nell'equilibrio tra la generosità del corpo, pieno di sostanza e freschezza vibrante.Ha tannini integrati ampi, lussuosi e ricchi, valorizzando l'esperienza di degustazione.Il finale ha un'estensione ammirevole ed è abbastanza coinvolgente</p> <p></p>
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                          <p></p><p>Tutto è iniziato nel 1987 quando Alice e Paulo erano alla ricerca di una proprietà che sarebbe il loro progetto di famiglia e dove potevano fare vino di alta qualità.<br />A Quinta da Chocapalha, tutti gli elementi della famiglia hanno un ruolo nella creazione dello spirito del progetto</p>
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                          <p></p><p>Casa Santos Lima è un'azienda familiare dedicata alla produzione, all'imbottigliamento e alla vendita di vini portoghesi (regioni di Lisboa, Algarve, Alentejo, Vinho Verde e Douro)</p>
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                            <p></p><p>Lilipop Red Wine è un perfetto esempio di vino della regione douro.</p>
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                                <p></p><p>H.O Reserva Il rosso è il risultato di combinare trame delle varietà Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão. È un vino color rubino con una profonda intensità. Il suo aroma ha note di frutta nera matura, bosco e sfumature balsamico caratteristiche del H.O. terroir, in perfetta armonia con la piccante armonia con le note piccanti e complesse dei Vinhas Velhas. In bocca ha strutturato i tannini bilanciati dalla naturale freschezza del vino e in armonia con le note di affinamento del barile.</p>
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                                  <p></p><p>Vallegre - Vinhos porto di Porto S.A. è un'azienda portuguese con tradizione secolare che ha abbracciato la continuità di un'azienda familiare da cinque generazioni profondamente radicata nella regione del Douro</p> <p></p>
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                                    <p></p><p>Quinta de São José de Peramanca si trova a cinque chilometri da Évora, sulla Strada Nazionale 114.La grande e tradizionale casa, caratterizzata da architettura barocca, e la chiesa di San José adiacente a esso facilitano l'identificazione.Con 34 ettari, la Quinta ha nella casa padronale e nella sua vigna il suo più grande patrimonio.</p> <p>Per quanto riguarda il nome particolare della Quinta "Peramanca" (Pedra-Manca), significa "pietra oscillante, non molto sicura", è spiegato dall'esistenza nella regione di grandi pietre di granito in equilibrio oscillante.Fin dai tempi romani e nel corso dei secoli, i dintorni ad ovest di Évora sono stati considerati come una delle regioni più importanti che producono vino di qualità, e la zona è diventata conosciuta come "Terras de Peramanca", data l'abbondanza di queste pietre oscillanti.</p>
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