Chocapalha Reserva Vinha Mãe Red Wine
    • Chocapalha Reserva Vinha Mãe Red Wine

    Chocapalha Reserva Vinha Mãe 2019 Tinto

    Reserva vinho tinto de Quinta de Chocapalha produzido pelas castas Tinta Roriz, Touriga Nacional e Syrah na região de Lisboa

    Tudo começou em 1987 quando Alice e Paulo estavam procurando uma propriedade que seria o Projeto de sua família e onde eles poderiam fazer vinho de alta qualidade.
    Na Quinta da Chocapalha todos os elementos da família têm um papel na criação do espírito do projeto

    29,00 €
    Com IVA
    Quantidade
    Perto
    Cprr2819
    60 Itens

    Ficha informativa

    Região
    Lisboa
    Ano
    2019
    Elenco
    Tinta Roriz, Touriga Nacional and Syrah
    Aproveite
    It accompanies red meats, roasted meat and grilled meats
    Notas de degustação
    Opaque in color with violet tint. Notes of ripe black fruit and some floral notes. In the mouth, it presents freshness, with rich and mature tannins. The finish of the mouth is intense, elegant and long
    Consumo
    16 - 18ºC
    Vinificação
    The grapes, previously destemmed, underwent a pre-fermentative maceration at low temperatures for 48 hours. The alcoholic fermentation was done in mills, not exceeding 25ºC, during 10 days, with the use of robot of step
    Envelhecimento
    In French oak barrels, for 20 months
    Enóloga
    Sandra Tavares da Silva
    Álcool
    14,5%
    Ácido total
    6,05 g/L
    Ph
    3,7
    Peso
    1.5
    Tamanho da garrafa
    750 ml
    Pais
    Portugal

    Referências específicas

    ean13
    5607951170131
     

    Política de segurança

     

    Política de entrega

     

    Política de devolução

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                  <p></p><p>Single vineyard Dão red wine from a field blend block at 600 meters altitude, 55-year-old vines planted in granite soils. The main grape varieties are Jaen, Baga, Alfrocheiro, Tinto-Cão and Tinta Pinheira. Indigenous yeasts and fermentation in a vat with 30-day cuvaison make this wine a distinct wine, with delicate aromas, nice minerality and very fine tannins. It is elegant, intense and pure.</p>
                  Tpr8969
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                    <p></p><p>Conceito Bastardo Vinho Tinto é um vinho de paixões, uma vez que a sua cor engana um olho distraído, que se surpreende por um aroma picante, e uma boca redonda, glicerina, o que o torna um verdadeiro prazer na mesa. Este vinho envelhece muito lentamente em garrafa, quase mostrando nenhuma mudança ao longo dos anos. Muito versátil na mesa, combina perfeitamente com comida asiática e pratos à base de tomate</p>
                    Cb8623
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                      Qbv8136
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                        <p></p><p>Monte Bluna O Vinho Tinto tem uma cor roxa profunda e brilhante. Aroma em estilo, enfatizado pela qualidade e riqueza notável de múltiplas dimensões. Fruta selvagem, pimenta, chocolate e dicas de carne, em perfeita harmonia com os barris de várias origens, que elevar e dar complexidade ao todo. O sentido do lugar é perceptível. Na boca expressa Arruda em todo o seu esplendor, com calcário da região no fundo. degustação. É fresco, robusto e elegante, com notável e comprimento</p>
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                          Qp10095
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                            <p>Criado pela família Alves, fundadora do Grupo Riberalves, AdegaMãe nasce como um tributo dos homens ao matriarca da família, Manuela Alves. Ao mesmo tempo, serve como uma inspiração para um lugar de nascimento e criação, no qual a intenção é melhorar as melhores uvas e criar os melhores vinhos</p>
                            Ama8156
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                              <p></p><p>Adega Mãe Colheita Tardia Vinho Branco é o resultado de um processo de vinificação muito particular, desencadeado por uvas no processo de desidratação, causado pelo fungo de Botrytis Cinerea - a chamada podridão nobre que distingue os icônicos vinhos Late Harvest do mundo.</p> <p>Este vinho é aromaticamente rico, combinando a presença de casca de laranja, figos e mel em perfeita harmonia. Um corpo envolvente, doçura e acidez em equilíbrio, com um acabamento rico e grande persistência</p>
                              10942
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