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Quinta de Chocapalha Arinto 2014Vin blanc
  • Quinta de Chocapalha Arinto 2014Vin blanc

Quinta de Chocapalha Arinto 2019Vin blanc

Vin blanc de Quinta de Chocapalha produit par le cépage Arinto dans la région de Lisbonne

Tout a commencé en 1987 quand Alice et Paulo cherchaient une propriété qui serait le projet de leur famille et où ils pouvaient faire du vin de haute qualité.
À Quinta da Chocapalha, tous les éléments de la famille ont un rôle dans la création de l'esprit du projet

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TTC
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Quantité
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Quinta de Chocapalha
Qcpa2798
7 Produits

Fiche technique

Région
Lisboa
Taper
Vin blanc
Année
2019
Jeter
Arinto
Apprécier
Profitez des starters, salades, viandes blanches et poissons.
Notes de dégustation
Bright and intense color. With good citrus and mineral notes. It is a very fresh wine, quite balanced in the mouth, with a natural acidity very characteristic of the Arinto grape variety
Consommation
10 - 12oC
Vinification
The fermentation took place during 28 days in stainless steel tanks
Vieillissement
5 months
Vigneron
Sandra Tavares da Silva
Alcool
12,5%
Acidité totale
7,0 g/L
PH
3,25
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5607951140141
 

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                      <p></p><p>Tout a commencé en 1987 quand Alice et Paulo cherchaient une propriété qui serait le projet de leur famille et où ils pouvaient faire du vin de haute qualité.<br />À Quinta da Chocapalha, tous les éléments de la famille ont un rôle dans la création de l'esprit du projet</p>
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                            <p></p><p>Adega Mãe Castelão Red Wine présente un vin de couleur rouge avec une profondeur moyenne; arôme lisse, intensité moyenne, montrant encore des signes de sa jeunesse; primaire du fruit rouge, un filet d'épices et une présence discrète de bois qui ajoute à un profil aromatique riche. Une fraîcheur sonore en bouche, avec des tannins doux et inobtrusifs enveloppés de fruits mûrs. Complète dans la bouche, elle offre une finition bien équilibrée.</p> <p>Est idéal avec des fromages, des agneaux et des ragoûts.</p> <p></p> <p></p>
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                              <p></p><p>Susana Esteban Special Edition impressionne dès le premier instant par son intensité et sa particularité.Le résultat de la combinaison de l'arôme de Touriga Nacional et Alicante Bouschet, qui ne se révèle que dans des cas exceptionnels aromatiques et subtiles.Dans la bouche il a une harmonie inhabituelle, avec des tanins doux et élégants qui lui donnent une complexité unique qui est transmise dans la bouche où il est ample et profond et minéral</p>
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                                <p></p><p>Le Porto Cálem est une véritable marque d'ambassadeur de vin portuaire.Extrêmement populaire, Cálem est le leader incontesté du marché portugais pour les vins portuaires et dans plusieurs marchés internationaux du vin</p>
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                                <p></p><p>La famille Symington appartient à Cockburn depuis 2006 et est responsable de toute sa vinification.Avec la famille Symington, Cockburn est revenu sous la propriété d’une famille.Comme l’une des familles les plus importantes de Port et les plus grands propriétaires de vignobles de la région de Douro, Cockburn ne pouvait pas être entre de meilleures mains</p> <p></p> <p></p> <p> </p> <p></p>
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                                  <p></p><p>La production de vins est une tradition familière pour les Domingos Alves de Sousa: son père et son grand-père étaient déjà des vignerons Douro.</p>
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                                    <p></p><p>Chocapalha Syrah Vin Rouge présente élégant, équilibré et frais, cette Syrah a des notes d'épice, de mûre et de prune. En bouche il a une grande complexité, de bons fruits et une excellente acidité.</p>
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                                      <p></p><p>Quinta da Pacheca est l'un des domaines les plus connus de la région de Douro et l'une des premières propriétés à bouteiller du vin sous son propre label.Il est d'abord mentionné dans un document daté d'avril 1738, mais ce n'est qu'en 1903, quand Dom José Freire de Serpa Pimentel a décidé de développer son intérêt pour l'œnologie, a commencé à se consacrer sérieusement à l'activité risquée de la vinification.Aujourd'hui, un siècle et de nombreux succès plus tard, une toute nouvelle génération de la famille Serpa Pimentel</p> <p></p> <p> </p>
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